鲁菜

【正宗鲁菜】终极米饭杀手黄焖鸡

鸡、干香菇、大葱、姜、黄豆酱、生抽、料酒、老抽

综合评分 8.6 （377 做过）

白豆蔻lady

青岛人最爱的葱爆海参

海参、大葱、老抽、蚝油、香油、鸡精、淀粉、盐

综合评分 7.4 （166 做过）

我是小糖包

传统鲁菜滑溜鱼片

巴沙鱼、木耳、香菇、黄瓜片、胡萝卜、葱姜末、水淀粉

综合评分 8.0 （75 做过）

时尚百合的厨房

家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜

木耳、鸡蛋、黄瓜、猪里脊、胡萝卜、大蒜、生姜、盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉（拌肉和勾芡）、味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老抽酱油、味达美清香米醋

综合评分 7.7 （25 做过）

阳春白雪小食光

学做山东炒鸡

大公鸡（净重：四斤半）、用料下有详图

综合评分 8.8 （98 做过）

灰品诺

最下饭的锅塌豆腐

北豆腐、鸡蛋、淀粉、葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、泰椒、鸡精、香油

综合评分 8.3 （5177 做过）

前定集

潍坊特色菜———卷煎

材料：猪肉、葱、鸡蛋、淀粉、花椒、香油、味极鲜、食盐适量

综合评分 8.8 （230 做过）

堂妈小厨

虾皮锅塌豆腐 （鲁菜）

北豆腐、鸡蛋、淀粉、虾皮、葱、蒜、老抽、生抽、蚝油、高汤（没有就清水）、香葱（出锅可以撒点）、小油菜or其余绿叶菜垫底

综合评分 7.9 （410 做过）

洛凡-lola

鲁菜经典～油焖大虾🦐

虾、姜、葱、花椒粒、盐、黄酒/米酒/花雕酒、白糖、白醋

6 做过

蛋蛋妈Lisa

鲁菜葱烧海参

大葱、姜、蒜、香菜、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、高汤、水淀粉

综合评分 8.5 （84 做过）

yilin_z

山东祖传孩子爱吃俘获年轻人口味吸收多次失败经验的传统呛面馒头详细配方

中筋面粉，水，酵母

综合评分 9.2 （45 做过）

没有干货不发菜谱

经典鲁菜—爆炒腰花

猪腰、冬笋、青蒜苗、淀粉、陈醋、冰糖老抽、料酒、胡椒粉、水淀粉

综合评分 7.2 （9 做过）

刘琳-7

厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾

公鸡1只、大葱、生姜、小米辣、香菜、薄皮辣椒、大蒜、八角、青花椒、干辣椒段、植物油、料酒、豆瓣酱、黄豆酱、米醋、生抽酱油、老抽、食用盐、鸡精、味精、鲜酱油、香油

综合评分 8.9 （85 做过）

美食作家王刚

大厨教你传统鲁菜木须肉的家常做法，鲜香下饭，在家做出饭店味道

1 做过

超子美食

硬核鲁菜——蒜爆肉

大蒜、里脊肉、甜面酱、黄豆酱、食用油、生抽、淀粉

综合评分 7.0 （14 做过）

Tank-2