白吉馍

肉夹馍(白吉馍的制作)

中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

综合评分 8.9 （7400 做过）

安华么么

白吉馍

面粉、水、盐、酵母

综合评分 8.6 （830 做过）

Yvonne徐

白吉馍

面粉、酵母、盐、玉米油或猪油、水

综合评分 9.4 （17 做过）

美小猪猪猪

肉夹馍

面粉、酵母、糖、盐、温水、五花肉、桂皮、花椒、香叶、八角、冰糖、大葱、老抽、生抽、料酒、干辣椒、蚝油、姜片、尖椒、香菜

综合评分 8.6 （1438 做过）

我叫菜菜_t3or

空心白吉馍（半发面）

面团：普通面粉500克，水280克，猪油20克，酵5克，碱面少许。、面，水和油的比例一般是2：1.12：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。、油酥：热油20克，普通面粉20克。

综合评分 8.8 （17 做过）

柳色青青hyy

肉夹馍，白吉馍

面粉、酵母、糖、水、猪油

综合评分 8.6 （339 做过）

布衣粗食燕姐姐小厨

白吉馍（烧饼）

面粉、温水、糖、干酵母、油（有猪油更好）、泡打粉（我没有加）、碱（没有可不放）

综合评分 8.9 （173 做过）

微笑zfy

传统老面白吉馍肉夹馍○商用版配方

面种、水（手温）、中筋面粉、中筋面粉、水（手温）、食用碱面、油、面种、水（室温水）、中筋面粉、中筋面粉、水（室温水）、食用碱面、油

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

发面烧饼~白吉馍

面粉、水、酵母

综合评分 7.3 （14 做过）

菜花小哥

空心馍（肉夹馍）

普通面粉、盐、糖、普通酵母（耐低糖酵母也可以）、温水

综合评分 8.9 （1274 做过）

糖豆MM

肉夹馍（卤肉和白吉馍的详细教程）一学就会

白吉馍食材：、面粉、温水、酵母粉、糖、盐、卤肉食材：、猪肉（四分肥六分瘦）、老抽、生抽、米酒/料酒/黄酒、香料、盐

综合评分 8.8 （30 做过）

面包树下的斑马

白吉馍饼子（家庭量产版）

高筋面粉、食用碱、酵母、泡打粉、猪油（牛油）、水

0 做过

皮子板玩大叔

自制白吉馍（发面小饼）

面粉（我用的高筋粉）、水、酵母、绵白糖、食用油

综合评分 8.7 （40 做过）

爱烘焙的文

【无限接近原味】停不下来的肉夹馍

带皮肥瘦肉、卤肉料（具体看步骤1和2）、生抽、老抽、冰糖、盐、普通面粉、水、干酵母

综合评分 9.2 （543 做过）

宅与路上

肉夹馍（白吉馍做法）

中筋面粉、冷水、酵母、碱、油

综合评分 9.0 （28 做过）

一索妈