豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

材料：鸡爪400克，白醋2勺，花椒1勺，八角1个，盐少许，胡椒粉少许，色拉油适量。、芡汁：色拉油3勺，小葱5根，蒜瓣5瓣，纯水小半碗，生抽1勺，老抽半勺，糖2勺，生粉1勺，蚝油2勺，麻油半勺，豆豉1勺，盐少许。

综合评分 7.3 （16 做过）

美妈

豆豉蒸凤爪

鸡爪

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嘉嘉529

豆豉蒸凤爪(食粤飘香)

50克米饼、如：旺旺仙贝、300克、剪去脚趾甲、35克花生仁、提前浸泡4小时、1汤匙、1茶匙、10克姜、2支葱、切段、1茶匙、1茶匙、1、600克水

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zx79025

懒人版豆豉蒸凤爪

鸡爪、豆豉、蒜蓉

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S_ngdh

【金牌豆豉汁蒸凤爪】 广式早茶点

鸡爪、花生、麦芽糖、白醋、食用油、【炖汤调味料】、桂皮、花椒、八角、【简易三合芡】、蚝油、酱油、淀粉、水、【酱料】、生粉、紫金椒酱、豆豉、蒜蓉、盐、白砂糖、辣椒

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丶皮卡

豆豉蒸凤爪 茶餐厅必点的美味 小美版

鸡爪、旺旺雪饼、花生（提前浸泡四小时）、老干妈风味豆豉、糖、姜、葱（切段）、辣椒粉 、老抽、生抽、水

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Isabelle的美好生活

豆豉蒸凤爪

鸡爪、白醋、花椒、八角、盐、胡椒粉、色拉油、色拉油、小葱、蒜瓣、纯水、生抽、老抽、糖、生粉、蚝油、麻油、豆豉、盐

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安以笙

广式豆豉蒸凤爪

鸡爪、老抽、生抽、蚝油、大葱末、糖、盐、豆豉、花生

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半夏宇汐儿

豆豉蒸凤爪 食材简单 入口即化 零基础零失败

鸡爪、葱切段 大小葱都可以、姜、老干妈风味豆豉、糖、辣椒粉、老抽、生抽

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小玲子_Virginia

豆豉蒸凤爪

鸡爪、老干妈豆豉、色拉油、老抽、生抽、蚝油、糖、葱、姜、水、盐、蒜、五香粉、胡椒粉、料酒、花生

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花飒飒

超详细的粤式豆豉蒸凤爪

鸡爪子、阳江豆豉、郫县豆瓣、蚝油、酱油、老抽、姜、蒜、洋葱、香叶、桂皮、葱、油、淀粉、盐、白醋、黄酒、花椒、八角

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姜毛妮

豆豉蒸凤爪

鸡爪、豆腐泡、盐、白砂糖、香油、白胡椒粉、干豆豉、蒜蓉、生抽、干淀粉、油、辣椒豉油、绍酒

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心路历程robin

小美版豆豉蒸凤爪

豆豉、花生、鸡爪、糖、盐、姜、葱、老抽、生抽、水、花椒，桂皮，香叶、朝天椒

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Alice菓妈

豆豉蒸凤爪（小美版）

鸡爪、老干妈豆豉、姜、旺旺仙贝、花生仁、糖、葱、老抽、生抽、水

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天使思何

5分钟吃完的豆豉蒸凤爪，3小时制作，近20种调料，5次入锅，其中2次蒸，致敬茶楼师傅

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草草啖盐说蜜