炖大鹅

[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆

大鹅、土豆、大瓶啤酒、姜、蒜、葱、八角、花椒粒、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、13香、白胡椒粉、一品鲜生抽、海天草菇老抽、海天蚝油、白糖、镇江香醋

综合评分 8.5 （270 做过）

香水厨娘

红烧农家大鹅

鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱

综合评分 8.4 （51 做过）

女主人的厨房

铁锅炖大鹅（家庭版）

大鹅、盐、蚝油、酱油、生抽、糖、甜面酱、葱姜蒜

综合评分 7.6 （19 做过）

做饭基本不放盐

铁锅炖大鹅

大鹅、干辣椒、八角、桂皮、白芷、姜片、葱花、十三香、盐、生抽、老抽、白酒、松茸鲜、土豆干、土豆宽粉冷水浸泡一夜

0 做过

呜了擦擦

炖大鹅（有手就会）

鹅、土豆、姜、八角、料酒、生抽、盐、白糖、老抽、十三香、零添加味精

0 做过

桃子妈妈_Zoe

土豆炖大鹅

鹅、土豆、八角、姜、葱、蒜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐、干辣椒、糖

综合评分 8.6 （20 做过）

秀秀酱_

啤酒炖大鹅

土鹅、啤酒、大葱、花椒、桂皮、八角、香叶、嫩姜、大蒜、老抽、生抽、冰糖、盐、香菇和木耳、豆瓣酱、青红椒

综合评分 7.0 （16 做过）

老杨厨房记

压锅大鹅炖土豆

小土豆、鹅肉、油、白糖、姜段、干红辣椒、老抽、盐、水

综合评分 8.8 （50 做过）

方方球

大鹅炖酸菜

大鹅半只，酸菜一颗

综合评分 8.5 （51 做过）

豹＆wild rose

铁锅炖大鹅

大鹅、土豆、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、适量葱姜蒜、花椒

0 做过

一颗仙仙桃哎

啤酒炖老鹅

鹅、啤酒、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、盐、鸡精、糖、胡椒、蚝油、酱油、老抽

综合评分 7.7 （7 做过）

XZ曹先生

鹅肉这么炖才香？大厨教你酱烧大鹅家常做法，软烂入味，香而不腻

0 做过

超子美食

土豆炖大鹅

土鹅、花椒、大料、姜、葱、葱伴侣酱或黄酱、生抽、料酒、白糖、土豆

综合评分 8.1 （20 做过）

秋风笑月

鹅肉怎么做更好吃？大厨教你东北硬菜铁锅炖大鹅，不腥不柴太香了

0 做过

超子美食

铁锅炖大鹅（香香香）

大鹅、土豆、土豆粉、宽粉、大瓶啤酒、油、白砂糖（大概8g吧）、姜、葱、八角、香叶、小米辣、老抽、生抽、葱伴侣甜面酱、盐（根据自己口味放）

0 做过

好好吃饭啵