炖蹄髈

‍炖猪肘

猪肘、大葱、小茴香、陈皮、蚝豉、桂皮、香叶、冰糖、八角 姜片、花椒、生抽、盐、老抽、猪肘飞水材料、炒糖色，给猪肘上色 材料

综合评分 8.2 （81 做过）

浵-Tong

清炖蹄膀○Cookidoo

猪蹄膀、料酒、葱结、姜片、水、盐、生抽（蘸料）

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

清炖蹄膀

蹄膀、姜片、花椒、葱段、生抽、芝麻香油、葱花、小米辣

3 做过

元蔚君

肥而不腻的炖肘子

肘子、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、醋

1 做过

我烤上了地瓜

Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi

大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油（生抽）、红糖/黄糖（Brown Sugar）、盐、水饴、姜片、小葱（切葱花）、熟芝麻、苹果（切小块）、干红枣、蒜瓣（从中间切开）、姜片、洋葱（切大块）、干辣椒、葱（切段）、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾（切碎）、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱（切葱花）、熟芝麻

综合评分 7.8 （47 做过）

Zyneste

家常炖肘子

桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、生抽、老抽、料酒、冰糖、葱段、姜、盐

0 做过

楠楠是小馋猫

霞姐家常炖肘子

猪肘子、冰糖、桂皮、姜、葱、盐、老抽、料酒、生抽、辣椒、八角、鸡精、蒜、丁香、茴香、肉蔻

11 做过

燕衔泥爱美食

一学就会 | 浓香炖猪蹄/蹄髈

料酒、冰糖、姜、生抽、八角、香叶、桂皮、草果、猪蹄、蹄髈、红葱头（可无）、辣椒（可无）、老抽、葱

0 做过

蓝开云

不焯水不放油的家常炖肘子

猪前肘、花椒、姜片、葱、蒜、糖、盐、大料、桂皮、老抽

0 做过

欣欣M

东北炖菜白菜🥬炖肘子肉

白菜、猪肘肉、粉条、盐、酱油、大葱、姜、花椒粉、豆腐

综合评分 7.2 （9 做过）

李好看_不好看

肘子炖土豆

肘子（熟）、土豆、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、蒜苗、辅料：、清油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、花椒粉、

综合评分 7.6 （16 做过）

灬家常美食灬

蹄髈炖黄豆

黄豆（浸泡一晚上）、蹄髈、葱、姜、黄酒、香叶、八角、桂皮

0 做过

沈小云_hdbj

高压锅炖梅干菜虎皮猪肘子猪腿肉，传统酒宴八大菜之一的名菜，好吃美味易上手

猪肘子、梅干菜、盐、味精、料酒、啤酒、八角、花椒、桂皮、姜

1 做过

开心的群子

炖蹄膀

猪蹄膀、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角、豆蔻、姜、蒜头、葱、料酒、生抽、蚝油、老抽、冰糖、白芝麻

0 做过

寶寶Princess601

清炖蹄膀(家常猪肉料理)美善品小美食谱

800克猪蹄膀，生的，切大块，提前氽烫沥干(见要诀) 30克料酒 2支小葱，打结 20克姜，切片 1500克水 5克盐，约1茶匙，依个人口味调整 1汤匙 生抽，作为蘸料使用

1 做过

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