酸奶油奶酪蛋糕

纽约芝士蛋糕（附自制酸奶油方子）

A. 饼干底、1. 奥利奥 或 消化饼、2. 无盐黄油、B. 酸奶油（芝士馅料）、1. 淡奶油、2. 柠檬汁（建议新鲜柠檬汁）、C. 芝士馅料（其它材料）、1. 奶油奶酪、2. 细砂糖、3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液）、4. 香草精、D. 酸奶油饰面、1. 淡奶油、2. 柠檬汁（建议新鲜柠檬汁）、3. 细砂糖、4. 备选：奶粉（万一酸奶油饰面太稀，可用奶粉调整浓稠度）

综合评分 8.1 （136 做过）

JessicaHuang

自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料

酸奶机、动物性淡奶油、双歧杆菌（酿酸奶用的那种菌粉）

综合评分 7.8 （15 做过）

蕖蕖

很适合夏天的一款小清新「纽约芝士蛋糕」附酸奶油制作

酸奶油制作、动物奶油、酸奶发酵菌、蛋糕底、黄油（抹模具用）、奥利奥饼干去芯、纯牛奶、蛋糕内馅、奶油奶酪、玉米淀粉、酸奶油、柠檬汁、鸡蛋、糖、淋面、酸奶油

综合评分 7.5 （22 做过）

我就胖着玩玩

乳酪蛋糕条

芝士层原料、奶油奶酪、香草精(含香草籽)、糖粉、酸奶油、黄油、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、饼底原料、消化饼干、黄油

综合评分 8.5 （212 做过）

是_煩

爆浆蓝莓酥粒重乳酪蛋糕

淡奶油、鲜榨柠檬汁、碧根果、低筋面粉、黄油、白砂糖、盐、饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、鲜榨柠檬汁、新鲜蓝莓

综合评分 8.4 （79 做过）

小胡子子誉

4寸芝士蛋糕（奶油奶酪&酸奶油）

消化饼干、核桃仁、融化黄油、奶油奶酪、糖、盐、淡奶油（制作酸奶油）、柠檬汁1、柠檬汁2、鸡蛋液、玉米淀粉、淡奶油

0 做过

四夕丸子的厨房

消耗酸奶油！免烤巧克力芝士蛋糕

酸奶油、70%黑巧克力、28%脂肪的椰浆（换成淡奶油也可以）、玉米糖浆

0 做过

旺达达旺

老友记芝士蛋糕

全麦饼干碎、无盐黄油、糖、肉豆蔻粉、核桃碎、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、香草荚、柠檬、酸奶油、白砂糖、香草精

综合评分 9.0 （22 做过）

霍格沃茨新东方分院院长

蓝莓奶酥芝士蛋糕

✔奶酥粒、低筋面粉、杏仁粉、黄油、糖、盐、✔饼干底、全麦饼干、黄油、✔芝士蛋糕糊（直径15㎝的圆底模具）、奶油奶酪（写着Cream cheese的都行 ）、酸奶油、糖、鸡蛋、淡奶油（含脂量≧36％）、低筋面粉、柠檬汁、冷冻蓝莓

综合评分 9.0 （43 做过）

三共大人

比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、酸奶油、消化饼干、细砂糖、柠檬、玉米淀粉、香草精、无盐黄油

综合评分 7.8 （399 做过）

七食七_Qi

酸奶油软心芝士蛋糕 不一样的cheesecake

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、酸奶、淡奶油、白巧克力、鸡蛋、柠檬汁、香草膏、玉米淀粉

2 做过

贝壳烘焙bakrs

纽约甜点学校食谱：无淡奶油，无酸奶油，无面粉，最简单却最美味的纽约芝士蛋糕。食材极简，口感惊艳！

全麦饼干、无盐黄油（融化）、细砂糖、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖、全蛋液（室温）、柠檬汁（室温）、香草精（室温）

综合评分 8.9 （39 做过）

小胖榛Hazelnut

半颗猕猴桃—酸奶油奶酪马芬

低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、植物油、糖、盐、酸奶油、乳清奶酪、猕猴桃、猕猴桃果茸（可选）、蜜豆（可选）

综合评分 9.1 （2 做过）

crazy_go

6寸纽约重芝士🧀️蛋糕🍰入口即化太快乐啦

🔺酸奶油🍋部分、淡奶油、柠檬汁（或白醋）、🔻芝士蛋糕🧀️部分、淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、黄油A（芝士糊）、黄油B（饼干底）、消化饼干、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁（或白醋）

综合评分 8.7 （245 做过）

碎花裙de清新

经典纽约芝士蛋糕：轻松烤出超浓郁顺滑，无裂纹的蛋糕，附上自制酸奶油做法

消化饼干、无盐黄油，融化、盐之花、奶油奶酪，室温软化、细砂糖、低筋粉、柠檬皮、柠檬汁、鸡蛋、酸奶油(sour cream)

9 做过

小胖榛Hazelnut