熏鹅

武夷熏鹅，在家也能自己做啦

大白鹅、糯米、生姜、葱、蒜头、八角、桂皮、桂叶（香叶）、辣椒粉、盐巴、蛤晶、料酒、食用油

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蛤小厨

熏鸭！熏鹅！香喷喷零失败！

鸭、焯水用：、姜、葱白、料酒、腌制用：、蒜蓉、酱油、五香粉、辣椒面、椒盐、熏制用：、大米、八角、花椒、陈皮、丁香、桂皮、香叶

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kino

武夷熏鹅

鹅、水、桂叶、生姜、八角、辣椒、盐

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手机用户5892_73n2

大浦城熏鹅

两节鸭翅

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小橙子orange

武夷山岚谷熏鹅

鹅、盐、味精、八角、肉桂、桂叶、生姜、蒜泥、辣椒粉

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cici厨房

醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法

肉、盐、花椒、小茴香、白酒

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吾爱吾乖

烧鸭/烧鹅/熏鸡翅/熏鹧鸪 （Smoked spatchcock duck/goose/chicken wings/partridges)

Duck/chicken wings/partridges 、For scorching the skin before marinade, key!、Boiling water 、For marinade:、Cinnamon sticks、Star anise、Cloves、Chinese five spice、Soy sauce、Sherry/ rice wine/ shaoxing wine、Bay leaves、Crystal sugar 冰糖、Chicken stock cube、红方腐乳(南乳fermented soy cubes)、Sichuan red peppercorns 、Plum sauce、Dried whole lemon/lime (persian) 陈皮、peel of 1 fresh orange、Dark soy sauce 、Spring onion (white part)、Leek、Ginger or ginger power、Ice、For basting before smoking、Water (warm)、Honey、White rice vinegar、For veg sides、Potatos, cut smaller、Brussels sprouts 、Garlic slices、Tumeric、Rosemary

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Asuramantou

茶熏烧鹅卷

烧鹅肉、鲜腐皮、相片茶叶、湿发冬菇、笋、西芹、盐、味粉、蚝油、生抽、鸡粉、砂糖、麻油、清水、姜、肉葱

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食尚先生王森

红烧农家大鹅

鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱

综合评分 8.6 （46 做过）

女主人的厨房

红烧鹅肉

鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽

综合评分 7.9 （72 做过）

Annie美厨

【原创制作】简单又好吃的熏鱼（爆鱼）

草鱼、料酒、老抽、生抽、土冰糖、蜂蜜、盐、醋、八角、香叶、葱姜段、蚝油

综合评分 8.4 （159 做过）

文爸爸的厨房

啤酒焖鹅

鹅、啤酒、大葱、小葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒、青椒、红椒、盐、酱油、老抽

综合评分 8.0 （209 做过）

ShineKss

苏式熏鱼

草鱼、八角、香叶、桂皮、冰糖、花椒、老抽、蚝油、白醋、生抽、蜂蜜、料酒、腌鱼料:、食盐、料酒、葱段、姜片、小葱

综合评分 7.7 （73 做过）

ZHangMin

上海熏魚（爆魚）

青魚中段、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、八角、桂皮、香叶、香醋、海鲜酱、花雕酒、胡椒粉、油

综合评分 9.0 （42 做过）

君君love烘焙

上海熏鱼｜美食台

青鱼、葱、姜、料酒、干桂花、八角、桂皮、香叶、冰糖、花雕、蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、香醋

综合评分 8.4 （899 做过）

下厨房用户_ps3u