肘花

自制肘花（卤水的制作）

肘子、料酒、姜片、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖、肉蔻、草果、丁香、香叶、大料、桂皮、山楂干、甜面酱

综合评分 8.6 （30 做过）

米猪妈

蘸汁肘花

猪肘、香菜根、生抽、八角、麻椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、小葱、冰糖、醋、辣椒油、香菜

综合评分 8.0 （175 做过）

肖艾米

老卤酱肘花

猪前肘、老卤、开水、花椒、八角、桂皮、栀子干、冰糖、红酒（或料酒）、生抽、老抽、姜、大葱或香葱、盐

综合评分 8.2 （14 做过）

老马过家家

白切蹄膀（肘花）

蹄膀

综合评分 7.3 （6 做过）

Vivian的甜品和三餐

卷肘花

猪肘子（前肘）、大葱、姜片、花椒、八角（大料）、香叶、葱花、姜末、蒜末、西红柿、盐、糖、味精、生抽、米醋、香油

0 做过

懒饭App

肘花

肘子

0 做过

a_桃桃

秘制肘花

肘子

0 做过

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肘花！肘花！

食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳 调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油

7 做过

堂妈小厨

酱肘花

猪前肘、姜片、葱段、八角、冰糖、花椒、干辣椒、蒜头、香菜、酱油、料酒

综合评分 7.9 （25 做过）

臻臻小厨娘

肘花

肘子、盐、冰糖、生抽、老抽、各种大料、蒜末、醋、辣椒、香油

0 做过

北冥有鲲7

肘花火腿炒尖椒丝

肘花火腿、尖椒、螺丝椒、鸡精、盐、生抽、小葱、蒜

2 做过

warm628

红油肘花

肘花、生抽、花椒油、辣椒油、盐、糖、芝麻、葱

综合评分 7.8 （7 做过）

度度度的私房菜

酱肘花（生肘子去骨步骤图） <302小厨房>

猪肘子、生抽、老抽、盐、白酒、冰糖、大葱、生姜、八角、香叶、丁香、桂皮、良姜、山奈、花椒、小茴香、草果

4 做过

302小厨房

卷肘花

【肘子】1个、料酒、葱段、姜片、盐、【料汁】、蒜泥、盐、糖、鸡精、生抽、香醋、香油

0 做过

伯乐xzh

夏日神仙凉菜｜凉拌肘花

卤肘子、大蒜、小米辣、香葱或香菜、辣椒面、生抽、香醋、蚝油

综合评分 9.1 （9 做过）

琥珀maggie