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【下厨房】煮咸茄栏目为您推荐煮咸茄的做法大全,煮咸茄怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的煮咸茄的家常做法就来下厨房。
煮咸茄
八角、香菜、茄子、老抽或酱油、花椒、黄豆、水淀粉、香油
5 做过
AIW
老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正
生抽、圆茄、大葱、黄豆、花椒
2 做过
*笨笨*-1
煮咸茄-笃茄子
圆茄子、毛豆或者黄豆、葱、姜、大料、味极鲜酱油、花椒、食用油、盐
1 做过
小厨小艺
煮咸茄----老北京下饭菜
圆茄子、葱、姜、酱油、盐、大料、黄豆、水、花椒
finefood_xyt
鱼干煮咸茄
银鱼干、茄子、葱、姜、蒜、红椒、温水、食用油、酱油、白糖、黄豆酱、味精
0 做过
线球
咸肉煮黄鳝
黄鳝、咸肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、鸡精、胡椒粉
综合评分 6.8 （13 做过）
快乐芹菜
咸香下饭的“咸蛋黄炒茄子”
线茄、盐、玉米淀粉、蒜末、葱白末、咸蛋黄酱、葱花
蜜桃厨房小主
笃咸茄
黄豆、葱、酱油、花椒、圆茄子
FeelGood
烧茄（咸口版特下饭）
圆茄子、大料、甜面酱、葱、盐、老抽、蒜
Fairy樱桃的魔幻厨房
老味道的咸肉菜饭（电压力锅煮）
青菜（上海本地矮脚青菜）、咸肉、香肠、姜，料酒、新大米、猪油
综合评分 8.3 （52 做过）
小荷悠悠清莲语
鲜茄煮猪扒
猪扒、蕃茄、茄汁、糖、盐、葱、水、玉米油
3 做过
俪文姐姐
汤氏老北京笃鲜茄（独咸茄）
圆茄子、黄豆、香菜、葱、八角、姜、盐、酱油、香油
综合评分 7.0 （9 做过）
三才一汤
清蒸秋茄，饱受精华
红色小辣椒、熟油、秋茄、蒜蓉、香菜（可选）、蒸鱼豉油、麻油（可选）
综合评分 8.7 （23 做过）
夏天小姐Summer
笃鲜茄儿
茄子、黄豆、大料、葱、香菜、盐、酱油、老抽、糖、花椒、食用油
综合评分 8.5 （21 做过）
liya_
厨师长教你：“茄角之恋”的家常做法，味道非常赞先收藏起来！
茄子、长豆角、五花肉、大蒜、小米辣、干辣椒
综合评分 8.1 （54 做过）
美食作家王刚
