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鸡肉暖沙拉佐香米饭(层叠出美味),鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉(蒸滋味轻松享)美善品小美食谱
雞肉串 12 茶匙 鹽 1 茶匙 肉桂粉 1 茶匙 紅椒粉 1 茶匙 多香果粉(詳見要缺) 450 克 去皮雞柳 ,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)、6-8顆 小蕃茄 50克 洋葱 60克 蕃茄泥 或60 克 蕃茄醬 4-6根巴西利,只取葉子 80克水 20克醋、沙拉淋醬 50克 小蕃茄,對半切 15克葡萄酒醋 20克 橄榄油 1/2 茶匙鹽 1 小撮 黑胡椒粉 2-3根 巴西利,只取葉子、蒸雞肉串和蔬菜&香米飯 200克 印度香米,洗淨歷乾 120克 紅羅萄,切塊 1 茶匙 小茴香籽 1200克水 1.5茶匙 鹽、600克 綜合蔬菜(如:甜椒、茄子、榆瓜、白花 椰菜、青花菜、蘆简),切塊(約3公分) 100 克 綠葉高苣(美生菜),盛盤用
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