黑面包

瑞士黑面包

高筋面粉、黑麦粉、脱脂奶粉、黄油、酵母、糖、水

综合评分 8.2 （10 做过）

花卷_Jane

暗黑面包 | 黑眼豆豆的烘焙魔法~

高筋面粉、竹炭粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、盐、冰水、细砂糖、黄油（软化）、耐烘焙可可豆、老面（可选）、珍珠糖

0 做过

跟着小法吃吃的

怀旧黑面包

高筋面粉、低筋面粉、小苏打、酵母、黑糖、蛋液、牛奶（温热至40度左右）、麦芽糖、可可粉、盐、葡萄干、核桃

综合评分 7.6 （29 做过）

苗苗桑

德式传统黑面包

温水（110华氏度）、裸麦粉、全麦粉、盐、高筋面粉、酵母、香草精、植物油、香芹籽/奇亚籽/亚麻籽（三选一）、无糖可可粉、速溶咖啡粉、活性小麦蛋白（可不加）

0 做过

我戳爺

减肥利器全麦黑面包

全麦黑面粉、酵母、鸡蛋、温水、盐

2 做过

水做的丫头

好操作的【俄罗斯黑裸麦面包】

黑裸麦粉、普通面粉、白糖、酵母、温水、糖浆或蜂蜜、盐

综合评分 7.8 （5 做过）

辣椒仔苏菲

坚果黑面包

高筋面粉、黑全麦粉、牛奶、糖、酵母、盐、玉米油、鸡蛋、奶粉、每日坚果

0 做过

乐娘紫玉

黑裸麦面包

高筋面粉、黑裸麦粉、酵母、砂糖、盐、水、猪油、酒渍提子干

综合评分 8.3 （8 做过）

食尚先生王森

天然酵种全麦麸皮面包

带麸皮全麦面粉、水、盐、天然酵母（1:1粉水比）

综合评分 7.2 （12 做过）

面粉与水的实验室

面包都开始养生了？五黑养生面包

黑枸杞水：、桑葚干、黑枸杞、开水、黑糖、黑芝麻馅：、熟黑芝麻、奶粉、糖、黄油、面团：、高筋粉、黑全麦粉、黑芝麻粉、盐、耐高糖干酵母、鸡蛋、黑枸杞水、黄油

3 做过

做面包的Even

五黑面包（可做汉堡胚）

1⃣️五黑糊、黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、桑葚干、水、2⃣️、高筋面粉、白砂糖、奶粉、酵母、3⃣️、黄油、盐

0 做过

小脚丫乖乖

Staub黑珐琅铸铁锅硬欧无油无糖主食面包（免揉免冷藏过夜）B58

T55、黑麦粉、水、酵母、盐

综合评分 8.7 （13 做过）

莉莉菲

巨好吃的起司蛋糕工厂Cheesecake Factory同款黑面包

发酵用：、快速发酵酵母（一般干酵母也可以）、温水、糖、干料：、高筋面粉（面包粉）或中筋（all purpose）、全麦面粉、可可粉、盐、湿料：、黄油（室温软化）、蜂蜜（喜欢甜的可以加10克）、其它：、玉米面、麦片

0 做过

Chipmunk食堂

简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

无天然酵母黑麦面包（这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍，也可做圆形藤篮）、纯黑裸麥粉（见贴士3.4）、无糖酸奶（贴士5）、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形）、黑裸麦粉、水、黑裸麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包（用小号约300g磅蛋糕模具）、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干，南瓜籽（可选）、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版（贴士6）、黑裸麦粉、水、废弃酵种、干酵母、盐、辅料

综合评分 8.3 （105 做过）

大象蚂蚁和小象们

完美复刻「Outback招牌黑面包」⇨超好吃的全麦软欧

高筋面粉、全麦粉、冷藏全蛋液、冰水、红糖、可可粉、蜂蜜、盐、干酵母、黄油

2 做过

是不可哟