贵州菜

自用-贵州菜 三椒肉末

泡椒

0 做过

城南有花

贵州辣子鸡

土鸡半只、贵州花溪辣椒（微辣特香）、贵州遵义小米辣（超辣特香）、菜籽油、郫县豆瓣、姜、独头蒜、小香葱、香料（八角、桂皮、草果）、花椒、盐、白胡椒粉、黄酒、白糖、味精

综合评分 8.6 （219 做过）

成都超级江湖吃货

超级详细步骤的贵州黄焖牛肉

牛腩、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料、腐乳、其余调料看图片

综合评分 9.2 （19 做过）

闲闲-1

宫保板筋（贵州版）

淀粉、生抽、醋、盐、蒜苗、糖、料酒、板筋、甜面酱、姜蒜末、花椒

综合评分 8.9 （10 做过）

nikiyulin

贵州酸汤鱼。

鱼、红酸汤、西红柿、大葱、小香芹、蒜叶、姜、红尖椒、小葱、蒜瓣、植物油、木姜子、盐

综合评分 8.0 （298 做过）

落雨雨雨

贵州豆米火锅

炒制部分A、荤油、腊肉、甜腊肠、葱姜蒜、七姐妹干辣椒、番茄（除了切出来3片备用其余全部切小块）、芸豆、盐、松茸鲜（配料里就有盐所以它也是咸口）、蒜苗杆、下入的青菜B、生菜、香菜、苦菊、香葱、韭菜、蘸水C、贵州辣椒面、蒜末、香菜、熟饭豆

2 做过

呜了擦擦

贵州番茄鸡

西红柿、鸡腿、仔姜、蒜、小米辣

0 做过

小鱼有点笨

老贵阳糯米饭

糯米、花生米、酱油、葱花、生抽、白糖、辣椒油、榨菜、猪油

综合评分 8.6 （9 做过）

大兔_xhrm

贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）

鸡（土公鸡）鸡好很重要别太肥、糍粑辣椒、菜油、大蒜、生姜、豆瓣酱（可选）、花椒、盐、酱油

综合评分 8.7 （132 做过）

爱下厨的思雨

贵州折耳根炒腊肉

折耳根、腊肉、干辣椒、青蒜苗、姜丝、酱油

综合评分 7.4 （16 做过）

微雨斜飞

简单易学的贵阳脆哨

槽头肉（猪颈肉）、料酒、甜酒酿、醋、生抽、老抽、蜂蜜

综合评分 8.1 （55 做过）

米帅170328

贵州烧椒凉拌茄子（三步完成）

茄子、青椒、尖椒、西红柿、蒜、盐、酱油、醋、鸡精

综合评分 8.2 （18 做过）

黔食有源

【贵州下饭菜-肉末烩豆米】

0 做过

美食家大雄本人

秘制贵州米皮

桂朝米，水

综合评分 9.1 （16 做过）

keniti

贵阳小吃洋芋粑

土豆、葱、盐巴、味精、花椒面、糯米粉/面粉

综合评分 8.2 （15 做过）

我是陈大晶