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【下厨房】灌香肠栏目为您提供灌香肠的做法大全,灌香肠怎么做好吃和灌香肠的家常做法,更多灌香肠的简易做法和做法窍门就来下厨房。
灌香肠啦
猪肉、香肠调料、高度白酒（50度以上）、白糖
综合评分 8.5 （10 做过）
Darci的快乐厨房
自制腊肠，灌香肠，苏式香肠
猪前腿（七瘦三肥口感好）、清香型高度白酒（二锅头）、食用盐、绵白糖、特级酿造生抽、鸡精、生姜水、盐渍肠衣
综合评分 8.6 （96 做过）
prettytree美树
堂妈教你灌香肠
猪肉三份肥七分瘦、盐、糖、酱油（味极鲜）、老抽、宏仁堂五香粉、鸡精、高度白酒、姜汁
综合评分 7.9 （62 做过）
小合妈咪
冬天灌香肠（自用）
味好美奥尔良、花椒粉、自打花椒青椒粉、味精、白糖、辣椒粉、盐、鸡精、黑胡椒粉、高度白酒、五香粉、香油
0 做过
不要起名
3种口味灌香肠（各10斤）
【口味一】（火山石烤肠）、白糖、大豆分离蛋白、姜粉、味精、红曲米粉、黑胡椒粉、盐、孜然粉、五香粉、蚝油、生抽、冰水、【口味二】（四川腊肠）、白糖、盐、生抽、红曲米粉、杏花林汾酒、天津玫瑰露酒、【口味三】（麻辣香肠）、白糖、盐（和花椒下锅炒）、青花椒（和盐下锅炒）、五香粉、白酒、辣椒面、花椒面、味精、鸡精、香油、酒糟
1 做过
兔Soso啊
山东灌香肠配方（无敌家庭版）
盐、酱油、五香粉、味精、白糖、高度白酒、猪肉、葱、姜、香油
淄博鼎盛香肠
自灌香肠
猪后腿肉、盐、糖、老抽、五香粉（看什么香料和口味轻重）、白胡椒粉、高度白酒52度以上、生抽、蚝油、香油、葱打成泥挤汁、姜打成泥挤汁、大红袍花椒面、二梗条辣椒面、陈皮（水泡蒸熟烂捏成泥）不用也可，去腥增香的
何小厨He
新手灌香肠需要注意的要点（糯米的）
盐比
别关注别收藏别跟做
囤年货，灌香肠
猪肉、白酒、盐、糖、酱油、生姜泥、鸡精
Min的厨房
灌香肠
猪肉
漫姑凉
猪前肘（肉嫩）、五香粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精
蓦然回首-72
外婆家的自灌香肠
猪前腿绞肉（三肥七瘦 或者 二肥八瘦）、味精、盐、白糖、高度白酒
happyshuyiyi
猪肉（3肥7瘦）、盐、糖、高度白酒（我用的是红星二锅头清香型，没买的56度的，用的43度的）
Friday
自制灌香肠（淮安人自己的配方）
猪肉、糖、白酒、浦楼白汤酱油（咸酱油）、盐、味精、生姜片、葱段
2 做过
面包包-
第一次灌香肠，很成功
前腿肉或者后退肉都可（3肥7瘦或者2肥8瘦）、高度白酒、蜀香麻辣香肠调料、肠衣、花椒面
爱吃会做的大侠
