咕咕霍夫

咕咕霍夫

咕咕霍夫、高筋粉、盐、细砂糖、甜老面（可以普通老面、或者不放）、耐高糖新鲜酵母、（耐高糖干酵母、蛋黄、牛奶、香草精、无盐黄油、葡萄干（可选）、咕咕霍夫酥皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、揉面时间参考（、3档2分钟食材成团、6档11分钟初级扩展加黄油、3档4分钟黄油揉匀、6档3分钟面团揉好、烘烤温度参考、高比克T95风炉烤箱170℃14分钟、高比克层炉烤箱上下火190℃15分钟、海氏i7平炉烤箱上火180℃、下火200℃16分钟

1 做过

为珊妮做面包

超软巧克力咕咕霍夫（Kugelhopf)

高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶（温热）、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

综合评分 8.4 （130 做过）

Sunny_Kreglo

咕咕霍夫(Kouglof)

中筋面粉、即发干酵母、牛奶、中筋面粉、黄油、葡萄干、即发干酵母、细砂糖、盐、蛋黄、牛奶、整粒杏仁、黄油、糖粉

综合评分 8.0 （24 做过）

云_清

咕咕霍夫

高筋粉、低筋粉、糖、盐、干酵母、蛋、牛奶、黄油、香草精、橙味香精、朗姆酒渍葡萄干、大杏仁

综合评分 6.8 （16 做过）

MonicaFolsom

咕咕霍夫（Kugelhopf）

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋黄、鲜奶油、水、黄油、杏仁片、糖粉

综合评分 7.2 （219 做过）

妍色

圣诞节必做的咕咕霍夫

酵头、面包粉、即发干酵母、牛奶、面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油、酒渍葡萄干、糖渍橙皮、表面装饰、巴旦木片、黄油、糖粉

综合评分 8.8 （21 做过）

爱做面包的自由姐

经典欧洲点心：地道咕咕霍夫

高筋面粉、砂糖、奶粉、蛋黄、盐、鲜酵母、水、黄油、葡萄干、橙皮丁

综合评分 7.9 （40 做过）

不藏私面包匠人

咕咕霍夫戚风蛋糕（超详细）

鸡蛋（大）、低粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、白砂糖（全部加蛋白）、柠檬汁（可有可无）

综合评分 7.2 （71 做过）

深陷深念

咕咕霍夫大模具原味戚风（西门子嵌入式烤箱）（低油低糖）

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草精、咕咕霍夫8寸模具

综合评分 8.7 （10 做过）

大星星ac

库克洛夫（咕咕霍夫）

金像面包粉、鲜酵母（干酵母4克足矣）、盐、细砂糖、牛奶（原方85克）、一个蛋黄加一个鸡蛋（原方两个鸡蛋）、无盐黄油、朗姆酒渍葡萄干（配料）、橙皮屑（原方柠檬皮）、杏仁片（装饰）、糖粉

综合评分 8.6 （148 做过）

leibaobao00

咕咕霍夫蛋糕

黄油、低粉、蛋黄、全蛋、糖、泡打粉、杏仁片、酒渍果干、RUM酒

综合评分 7.0 （10 做过）

司思

大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

黄油、低粉、杏仁粉、泡打粉、柠檬皮、全蛋液、蛋黄、白砂糖、牛奶、可可粉、温水、糖粉

综合评分 8.2 （62 做过）

简单快乐

【余香不尽】橙香无花果咕咕霍夫面包

高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、黄油、细砂糖、盐、即发干酵母、橙皮屑、无花果干、葡萄干、朗姆酒、杏仁片、大杏仁

综合评分 8.5 （6 做过）

AmyTu

咕咕霍夫（僧帽面包）

高粉、即溶酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、柠檬皮、酒渍葡萄干、装饰用：杏仁片、糖粉适量

综合评分 8.3 （60 做过）

烟火间

朗姆果干咕咕霍夫

高筋面粉、细砂糖、盐、黄油、牛奶、全蛋、酵母、葡萄干、黑加仑干、蔓越莓干、金桔干、提子干、朗姆酒（腌制果干用）、糖粉（装饰用）

综合评分 7.6 （14 做过）

Flora的小生活