宫保虾仁

殿堂级的宫保虾球

腌制主料：、海白虾（活的最好，其次选冰鲜的，冷冻的虾或者虾仁口感差很多）、白胡椒粉、料酒、蛋清（可省略）、盐、淀粉、宫保汁：关键是糖醋生抽这三种调料比例3:2:0.5、糖、米醋、盐、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、清水、炝锅料：、干辣椒、蒜、姜、花椒、葱白、其他配料：（辣椒粉和红油二选一即可）、辣椒粉（增加色泽，和鸡丁一起炒，才能变红油）、红油（增加色泽，出锅前放）

综合评分 8.1 （460 做过）

陈西瓜女士

宫保虾仁

虾仁、花生米、青红椒、干辣椒、蒜、姜、葱、花椒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、香醋、料酒、水淀粉

综合评分 8.1 （93 做过）

露J

宫保虾球

水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量

综合评分 8.0 （2868 做过）

烟火间

宫保虾仁

黄瓜丁、虾、大杏仁、干辣椒、花椒、葱段、蒜瓣、生姜、料酒、色拉油、生抽、醋、白糖、水淀粉、老汤或水、盐

综合评分 8.9 （12 做过）

孙朱朱

宫保虾球

干辣椒

综合评分 7.7 （14 做过）

天地无情

孩子最爱吃的～家庭版宫保虾球～

葱切1里面小圆段、干辣椒、花椒（或是麻椒）、蒜片、姜片、虾仁、料酒（宫保汁）、生抽（宫保汁）、米醋（宫保汁）、盐（宫保汁）、白糖（宫保汁）、老抽（宫保汁）、淀粉（宫保汁）、郫县豆瓣酱、料酒（腌虾）、盐（腌虾）、玉米淀粉（腌虾）、花生米

综合评分 7.2 （12 做过）

爱吃榴莲的柠檬

宫保虾仁

虾仁、花生米（去皮且熟）、鸡蛋、葱、白醋、番茄酱、老抽、香油、老干妈（辣豆瓣酱更好）、白糖、蒜、姜、干辣椒、辣椒粉、花椒、淀粉

综合评分 7.8 （333 做过）

apple爱自己

宫保虾球

虾、花生米、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、水淀粉、生抽、老抽、米醋、白糖、味精

综合评分 8.8 （33 做过）

灯芯绒

鲜嫩的宫保虾仁🍤

虾仁、玉米淀粉、柠檬汁、盐、水、番茄酱、酱油（生抽）、蚝油、生姜、胡萝卜、青椒、黄瓜

综合评分 7.8 （14 做过）

小贝手作

宫保虾球

郫县豆瓣辣酱、虾仁、葱芯段、葱末、姜、蒜末、蒜片、麻椒、花椒、干辣椒、花生米、生抽、醋、糖、淀粉、白胡椒、料酒

综合评分 7.8 （99 做过）

胖妞楠楠

比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁

虾、花生、黄瓜、大葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、油、盐

综合评分 7.2 （9 做过）

小美的美食

宫保虾仁

虾仁、鸡蛋、辅料：姜、葱、蒜、花椒、干海椒、、调料：白糖、蜂蜜、白醋、生抽、老抽、白胡椒粉、花雕酒、盐、蚝油、辣椒油、淀粉、油

4 做过

人间烟火周末厨房

地道巴蜀味·宫保虾球

青虾仁、夏威夷果、油、葱、花椒、干辣椒、糖、酱油、醋、水淀粉

综合评分 7.9 （14 做过）

一食叁餐

宫保虾球怎么做？学会万能宫保汁，在家做出酒店大厨味道，超下饭

0 做过

超子美食

宫保虾球

虾仁、淀粉、洋葱、生姜、大蒜、干红辣椒、小葱、麻辣花生米、生抽、陈醋、白糖

综合评分 8.5 （47 做过）

呤儿