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港式茶餐厅必点的避风塘炒虾🍤蒜香酥脆
黑虎虾、盐(腌制虾)、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、油、豆豉、干辣椒、炸蒜酥、面包糠、葱段、盐、白砂糖、酱油
1 做过
我系波斯Cat
【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食
鸡蛋、牛奶、炼乳、芝士片、白吐司、黄油
综合评分 7.3 (741 做过)
玫瑰奶昔
港式茶餐厅的干炒牛河
河粉、韭黄、葱、生抽、豆芽、老抽、料酒、淀粉、糖、牛肉、蚝油、鸡蛋、油
综合评分 8.4 (199 做过)
宁振龙
港式茶餐厅序列-生炸鸡腿
鸡腿、盐、面粉、味极鲜酱油、玉米粉、独蒜🧄、洋葱🧅、胡萝卜🥕、白胡椒粉、五香粉、鸡蛋🥚
综合评分 8.0 (24 做过)
深圳虎荣
港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽
玉米、洋葱、蒜末、椒盐、葱花
综合评分 8.0 (29 做过)
蔡蔡0415
冻柠茶(港式茶餐厅茶胆制作)
立顿黄牌粗茶、锦标4号中粗茶、锦标细幼茶、开水、浓茶胆、柠檬片、柠檬汁、开水、糖浆(simple syrup)、冰块
综合评分 8.8 (14 做过)
rabbitqueen0513
港式茶餐厅滑蛋虾仁饭
无菌鸡蛋、虾仁、葱花、盐、牛奶、生粉水、砂糖、胡椒粉
综合评分 8.3 (65 做过)
lei欣er
茄汁焗猪扒饭---内附视频(港式茶餐厅最正宗)
猪外里脊肉、大蒜、食盐、研磨黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、松肉锤、番茄(中型)、黄皮洋葱切丁、大蒜、番茄沙司、食盐、研磨黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、荆芥(或罗勒)、米饭(或蛋炒饭)、马苏里拉芝士
综合评分 7.8 (98 做过)
米二乔
冰火菠萝油-还原港式茶餐厅的招牌面包
菠萝皮:、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、低筋粉、主面团:、高筋粉、糖、鸡蛋、盐、耐高糖干酵母、奶粉、水、牛奶、黄油
综合评分 8.0 (32 做过)
做面包的Even
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (960 做过)
为食猫Inness
港式茶餐厅里的经典猪排饭
准备蛋炒饭两人份、马苏里拉芝士碎适量、猪里脊肉260克、全蛋液15克、盐2克、生抽9克、料酒9克、大蒜粉9克、黑胡椒1克、生粉20克、植物油15克、没有大蒜粉就换成蚝油吧、生粉就是淀粉,没有生粉用任何淀粉都可以、番茄2个、青豆100克、口蘑200克、白洋葱半个、番茄酱适量、大蒜半头、水适量、盐适量、黑胡椒适量、糖少量、水淀粉适量、特殊说明: 配方为两人份
综合评分 8.4 (15 做过)
幸福美食频道
低脂版❗️风靡港式茶餐厅网红甜品【漏奶华】
鸡蛋、牛奶、酸奶、面包、可可粉、橄榄油
综合评分 8.0 (19 做过)
佳仔的自律生活
港式马拉糕 在家也可以吃出茶餐厅的味道 附细节视频
鸡蛋、细砂糖、温牛奶、耐高糖酵母、低筋面粉、木薯淀粉、无铝泡打粉、吉士粉、小苏打、玉米油
综合评分 7.1 (46 做过)
幸福的面点师
香港茶餐厅之火腩豆腐煲
广式烧肉、老豆腐、胡萝卜、蘑菇、蚝油、老抽、生抽、料酒、糖、生粉、葱、蒜、姜、陈皮(可忽略)
综合评分 8.9 (5 做过)
苏格兰人的吉普赛媳妇
花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)
吐司片、花生酱、鸡蛋、牛奶、黄油、枫糖浆
综合评分 8.1 (8 做过)
偏离.于墨尔本.
港式茶餐厅炸牛排
鸡蛋、盐、低筋面粉、牛排、面包糠、蠔油、生抽
0 做过
木木李
港式菠萝包,茶餐厅风味
高筋面粉、细砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、新鲜酵母(干酵母)、盐、无盐黄油、菠萝酥皮、黄油、猪油、糖、牛奶、鸡蛋液、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉
综合评分 7.7 (18 做过)
Candy-梁小姐
复刻港式茶餐厅的味道:冰火菠萝油
【面包体部分】、高粉、糖、全蛋、冰牛奶、耐高糖酵母、黄油、海盐、【酥皮部分】、黄油、糖、蛋黄液、奶粉、低粉、泡打粉
雨妈厨房