扣碗

酥肉扣碗

猪肉（前后腿）、面粉、食用油、盐、味精、酱油、料酒、葱、姜、鸡蛋

综合评分 8.4 （55 做过）

笙笙漓人

扣碗鸡块

葱、姜、盐、生抽、老抽、花椒、八角、干辣椒、胡椒粉、十三香、鸡蛋、大鸡腿、面粉、红薯淀粉

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ciciwang

扣碗小酥肉

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洋弟美食

巨好吃梅菜扣肉❗️老式扣碗家常宴客菜年夜饭❗️下饭菜（超详细制作步骤教程）

五花肉、梅干菜、煮肉料配比如下❤️、大葱、生姜、料酒、底盐、花椒、八角、香叶、桂皮、料汁配比如下❤️、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、米酒

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阳春白雪小食光

扣碗小酥肉

羊腱、炸酥肉的油、香菜/香葱(均可)、酥肉拌料 :、料酒、姜粉、葱粉、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、土鸡蛋、水淀粉(红薯淀粉)、盐、食用油、蒸扣碗料水 :、花椒、八角、香叶、姜、葱、干辣椒(可选)

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烹饪玩手

河南特色美食扣碗丸子

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臧大厨教做菜

扣碗排骨

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臧大厨教做菜

河南八大碗第一碗扣碗小酥肉

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臧大厨教做菜

扣碗蒸豆腐

豆腐

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9116_52my

老开封扣碗蒸制方法

炸好的酥肉 丸子 🐔

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文青1013

年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜

带皮五花肉、姜、大葱、料酒、米醋、老抽、豆腐乳、白糖、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香

综合评分 8.5 （20 做过）

阳春白雪小食光

酥肉扣碗

小酥肉、大葱丝、姜丝、生抽、老抽（上色）、盐、味精、料酒、清水

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一只菜团子

扣碗排骨

排骨

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蟹先生97

扣碗豆腐

主料:豆腐 配料:香菜，葱，盐，白胡椒粉，糖，鸡精，一品鲜，生抽，耗油，水淀粉

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缥521缈

扣碗腐乳肉🥩好吃到爆炸

五花肉、霉豆腐(腐乳)、南乳汁、头道酱油、白糖、小黄姜、葱、八角、花椒、香叶、料酒、菜籽油

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烹饪玩手