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老北京蒜肠
瘦猪肉馅、葱末、姜粉、大蒜泥、十三香、盐、鸡精、香油、玉米淀粉、水、料酒
综合评分 8.1 (109 做过)
糖豆MM
猪肉、盐、糖、白酒、十三香、白胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、绿豆淀粉、水
0 做过
丹妮儿爱烘焙
老北京蒜肠(秒杀市售蒜肠)
猪肉馅(最好用大孔刀片绞肉)、葱末、姜粉、大蒜泥(用老蒜不要用新蒜)、十三香(或者五香粉)、盐、鸡精、香油、玉米淀粉、水、料酒
综合评分 8.5 (14 做过)
北京毛姐
自制老北京蒜肠
猪肉馅、水、蒜末、盐、白糖、酱油、玉米淀粉、花椒、葱姜水、五香粉、鸡精
1 做过
○冰o激ゞ凌_opy8
后臀尖肉馅、蒜泥、葱末、盐、料酒、香油、五香粉、鸡精、姜粉、玉米淀粉、水
2 做过
南希小厨Nancy
熊熊白白-老北京蒜肠
下厨房不稳定、懒得、记得 肉,水,粉,蒜,盐,调料 比例是
熊熊白白
猪肉 、蒜末、盐 5克、冰块 200克、黑胡椒 2克、淀粉 70克
天生味蕾
老北京粉肠
猪肉馅、红薯淀粉、葱末、姜粉、十三香或五香粉、盐、糖、鸡精、香油、水、料酒
综合评分 8.7 (53 做过)
【嗷呜】老北京葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、生抽、老抽、料酒、香油(=芝麻油)、胡椒粉、油(≈5汤匙)、生抽、料酒、香醋、香油(=芝麻油)
综合评分 8.2 (585 做过)
王小帅-嗷呜
老北京肉皮冻
猪皮、八角、盐、料酒、生抽、清水、花椒、醋、蒜、葱、姜、香油
综合评分 7.7 (103 做过)
喆喆滴麻麻
老北京春饼
面粉、70度以上开水、植物油、春饼配菜:、酱肘子、炒合菜、摊鸡蛋、菠菜炒粉丝
综合评分 8.8 (199 做过)
海燕的手艺
糯米凉糕—老北京传统糕点
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、玉米油、抹茶粉、豆沙馅
综合评分 7.9 (109 做过)
一零七路
传统家庭版老北京糊塌子
西葫芦、面粉、醋、香葱、十三香、蒜
综合评分 8.0 (74 做过)
兔小爷郭郭
老北京芝麻烧饼
面粉、水、酵母、小苏打、花椒(普通)、茴香、盐、酱油、芝麻酱、白芝麻、表面蘸浆、酱油、水、面粉
综合评分 8.9 (535 做过)
聪明笨笨007
老北京炸酱
五花肉、干黄酱、甜面酱、水、生抽、葱、姜、蒜、八角、食用油
综合评分 8.7 (98 做过)
小陈陈下厨房