老北京杏仁豆腐

老北京的杏仁豆腐

南杏仁、水、牛奶、吉利丁粉、泡吉利丁的水、枫叶糖浆、或桂花糖、糖

综合评分 8.0 （31 做过）

小豆包妈妈厨房

老北京杏仁豆腐-简易版

材料：杏仁露1罐（240ml），牛奶150ml，水100ml，糖20g（根据自己的喜好调整），琼脂5g(喜欢口感软一些的适当减量)，冰糖水：冰糖15g＋水适量

综合评分 6.8 （6 做过）

tongtong1998

无鱼胶/吉利丁版老北京杏仁豆腐～

杏仁粉、淀粉、（如果没有杏仁粉，用下图所示的杏仁茶80g替代上面的杏仁粉和淀粉）、白砂糖、奶粉（可以不加）、牛奶（或者杏仁露）

综合评分 7.3 （11 做过）

炒勺猫

老北京杏仁豆腐

南杏仁（甜杏仁）、北杏仁（苦杏仁）、水、牛奶、白砂糖、吉利丁

3 做过

Leslie_z

老北京杏仁豆腐 不需称重

露露杏仁露、水、白糖、寒天粉（琼脂）、糖桂花（云峰牌）、矿泉水（凉白开水）

2 做过

猫姐厨房

老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］

杏仁霜、白砂糖、牛奶、水、琼脂

3 做过

北哥小厨

【简简厨房】老北京杏仁豆腐，日式杏仁豆腐。

1 做过

简简厨房

老北京杏仁豆腐

杏仁露、吉利丁片（粉）、温水、方法二、牛奶、吉利丁、杏仁粉、糖

1 做过

乔小乔-心雨

苏府秘笈之老北京杏仁豆腐（传统版）

南北杏仁、水、琼脂、牛奶、砂糖、黄冰糖、清水（熬冰糖用）、糖桂花

0 做过

和風小築-果道教室

老北京杏仁豆腐

杏仁露、吉利丁片（粉）、温水、方法二、牛奶、吉利丁、杏仁粉、糖

1 做过

乔小乔-心雨

杏仁豆腐 | 消暑就靠这一口！老北京经典夏日冷食！

带皮南瓜仁、干北杏仁、冰糖、纯净水、牛奶、吉利丁

0 做过

Kaoker烘焙

老北京杏仁豆腐

杏仁露露、琼脂（或鱼胶片）、干桂花、蜂蜜、凉开水

3 做过

伧佃雪乃

杏仁奶豆腐

杏仁粉、纯牛奶、琼脂、冷水、淡奶油、矿泉水、白砂糖、糖桂花

综合评分 7.0 （24 做过）

坨坨妈

超好吃的杏仁豆腐(田螺姑娘hhhaze的秘方)

全脂牛奶200g 、淡奶油100g 、杏仁约10颗 、扁桃仁粉10g(可省) 、细砂糖20g 、泡软的吉利丁片1片 、扁桃仁碎(吃前撒)

综合评分 8.5 （11 做过）

阿宛仔

传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪

南杏仁、北杏仁、牛奶或水、糯米、冰糖、干桂花

综合评分 7.7 （57 做过）

Helen_Y