相关分类
【下厨房】卤大肠栏目为您推荐卤大肠的做法大全,卤大肠怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的卤大肠家常做法就来下厨房。
秘制美味卤肥肠卤大肠
主料:、肥肠、卤料:、姜、干辣椒、冰糖、陈皮、花椒、盐、料酒、八角、茴香、香叶、桂皮、生抽、老抽、洗肥肠:、食盐、小苏打、面粉、白酒、白醋
综合评分 8.6 (177 做过)
牛小花er
堂妈小厨——卤大肠
材料(清洗):大肠、食盐、淀粉、泡打粉、白酒、料酒 香料:香叶、八角、花椒、草果、小茴香、干辣椒、大葱、生姜 调味料:蚝油、生抽、老抽、食盐、冰糖、卤水汁 (卤水汁超市都有)
综合评分 8.8 (323 做过)
堂妈小厨
卤肥肠
肥肠、姜块、料酒、八角、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、果草小茴香、生抽、老抽、蚝油
综合评分 8.6 (50 做过)
灵儿-127
厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货
肥肠
综合评分 9.0 (48 做过)
美食作家王刚
爸爸教的家常卤肥肠
肥肠、面粉、糖、料酒、八角、花椒、桂皮、姜块、老抽、生抽、盐、干辣椒
综合评分 8.3 (10 做过)
糖果小猫猫咪
超简单的高压锅卤肥肠(潮汕口味)
肥肠、八角、桂皮、香叶、干花椒、干香菇、葱、蒜头、鲜辣椒、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻香油、水
综合评分 9.0 (52 做过)
Kasusu
卤大肠
大肠、八角、茴香、桂皮、香叶、面粉、白砂糖、盐、老抽、生抽、料酒
综合评分 7.9 (100 做过)
独臂小杨
卤猪大肠
猪大肠、绍兴酒、面粉、白醋、老姜、葱、酱油、糖、味精、盐、水、八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、小茴香、陈皮、沙姜片、香叶、白芷
综合评分 7.8 (243 做过)
食尚先生王森
有手就会的卤味猪大肠
肥肠、八角、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、香叶、盐、料酒、生抽、酱油、老抽、蚝油
6 做过
小李今天减肥成功了吗
大肠、面粉、生姜、黄酒、花椒、桂皮、八角、香叶、老抽、生抽、冰糖(白糖)
综合评分 8.5 (7 做过)
诺诺-52
爆香卤大肠——简单3步出大菜
猪大肠、卤料包、郫县豆瓣酱、蚝油、老抽、冰糖、配料:葱段,姜片,干葱头,辣椒
0 做过
超如洁
潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)
猪肠、花椒、八角、桂皮、香叶、白豆蔻、蒜头、冰糖、辣椒(可选)、生抽、老抽、橙皮、小苏打、小葱
综合评分 8.1 (14 做过)
黄莺Bird-Xu
肥肠1斤、葱、姜、老抽、生抽、花生油、蚝油
综合评分 7.2 (18 做过)
肥胖让我嘻哈
卤大肠 卤肥肠(含大肠清洗方法)
肥肠、1面粉、1盐、1醋、1料酒、1姜、2干辣椒、2花椒、2冰糖、2盐、2酱油、2生抽、2生姜、2大葱、2料酒、2油、干卤料包
综合评分 7.9 (21 做过)
如意妈妈爱美食
蚝油卤大肠
猪大肠、蚝油、生抽、糖、八角、桂皮、香叶、草果,橘皮、盐
综合评分 7.8 (83 做过)
百合-81
肥肠、冰糖、八角、桂皮、香叶
Ella-TT
烧卤大肠,操作流程和成本核算
肥肠、糖色、八角、桂皮、草果、香叶、白扣、花椒、干辣椒、姜、老抽、油、豆瓣酱、螺蛳汤、肥肠2斤,净出品508克、卤水加螺蛳汤成本11元、肥肠每50克成本为2.46。包含卤水损耗4元。
微信用户_6f1g
五香卤大肠
大肠、清洗成本、卤水损耗、成品1000克,每50克大肠的成本为2.25元
香卤大肠,红烧肥肠,白烧大肠
肥肠、料酒,葱,姜、八角,香叶、酱油、醋、油盐
猫有金子
肥肠、冰糖、葱、花椒、料酒、八角、茴香、香叶、桂皮、生抽、老抽、蚝油
爱做饭更爱刷锅