罗宋面包

好吃才叫正宗的【罗宋面包】详细解读流程～

以下是中种食材：【高筋面粉】、砂糖、高糖酵母、蛋黄、炼奶、常温水、盐、以下是主面团食材【砂糖】、盐、蛋黄、全蛋、高糖酵母、安佳黄油、水、高筋面粉、低筋面粉

综合评分 8.7 （9 做过）

麦田上

罗宋面包

高筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、表面装饰、黄油、鸡蛋液、糖粉

综合评分 8.4 （97 做过）

猪头的趣味

罗宋甜面包

高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水

综合评分 8.4 （3647 做过）

君之

罗宋面包 Russian bread

日式法粉、海盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、鲜酵母、发酵黄油（总统、法国老面、法国老面⬇️、日式法粉、水、鲜酵母、盐、表面涂抹黄油、蜂蜜水

综合评分 8.6 （30 做过）

聪明笨笨007

外酥内软｜台式罗宋面包

高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、干酵母、黄油（面团）、黄油（表面用）

综合评分 8.3 （24 做过）

阿云avi

台湾罗宋面包

高筋面粉、牛奶、细砂糖、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋、炼乳、淡奶油、盐、黄油(面团)、软化后的黄油(刷表面和挤划口)

综合评分 8.5 （13 做过）

小胖叽叽

罗宋面包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋液、白糖、盐、酵母、黄油（和面用）、黄油（抹面包用）、蛋液（刷面包用）

综合评分 9.0 （19 做过）

吾家_小厨房

一次成功的罗宋面包

高筋面粉、奶粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、水/牛奶、黄油、表面材料、软化黄油、细砂糖、蛋液

综合评分 7.8 （38 做过）

呐呐兔

经典中的经典，口感扎实外酥里软的奶油罗宋面包在家也能做了

高筋粉、低筋粉、耐高糖干酵母、奶粉、泡打粉、糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 7.5 （9 做过）

做面包的Even

【罗宋面包】冬日的温暖

拿破仑法国粉、砂糖、盐、奶粉、高糖干酵母、常温水（用于溶解酵母）、鸡蛋、冰水、老面、黄油、涂抹面团划口内的黄油

综合评分 8.3 （82 做过）

不藏私面包匠人

比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

牛奶液种、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、蛋黄、面团：、高筋粉、奶粉、糖、盐、水、黄油、牛奶液种

综合评分 9.3 （106 做过）

做面包的Even

『香浓经典—罗宋面包』

鹰牌高筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、蛋液、水、高糖酵母、法国老面、黄油、黄油块、黄油（融化）

综合评分 7.4 （12 做过）

喵咪哒

咸罗宋面包（适合糖尿病人）

中种：高筋面粉、低糖酵母、水、主面团：高筋面粉、奶粉、盐、水、黄油

综合评分 8.0 （8 做过）

折翅的燕子

（金大旺）罗宋甜面包

高筋面粉、砂糖、酵母、盐、黄油、水

综合评分 7.9 （56 做过）

栗栗栗哩哩

做100款面包の10:香浓罗宋包(咸香)罗宋面包

高筋面粉、水、即发干酵母、盐、高筋面粉、糖、盐、奶粉、高耐糖干酵母、老面、鸡蛋、水、黄油（已软化）、无盐黄油、盐

综合评分 7.9 （33 做过）

为食猫Inness