云南过桥米线

老昆明传统做法过桥米线（山猫野菜家传菜谱）

主料：、米线、米线汤料：、老母鸡、猪蹄、云南火腿、鸭腿（我用鸭胸肉代替）、一碗配菜用量：、葱花、豌豆尖（可用一片生菜替代）、韭菜、绿豆芽、玉兰片（熟制竹笋片）、鹌鹑蛋、猪里脊肉片、酥肉、熟鸡块、火腿片、榨菜丝、豆腐皮（需泡软备用）、白胡椒粉、盐

综合评分 8.1 （26 做过）

山猫野菜

过桥米线

鸡汤、米线、鹌鹑蛋、鸡肉、熟火腿片、豆芽、豆腐皮

综合评分 8.4 （201 做过）

豆牛

自制过桥米线

米线、浓汤宝(母鸡汤）、鱼豆腐、虾丸鱼丸、熟鹌鹑蛋(没有可不放)、油麦菜或者自己喜欢吃的菜、豆芽(一定要有)、豆皮

6 做过

根据心情做饭

传统云南过桥米线

火腿、老鸡、鱿鱼干、干松茸、猪里脊肉、肥牛、笋片、豆腐皮、鹌鹑蛋、香酥肉、炸肉丸、韭菜、豆芽、榨菜、干米线

综合评分 8.0 （18 做过）

大蜜蜂-可宜

砂锅鸡汤过桥米线

猪棒骨、宣威火腿、豆腐丝、肥肥的老母鸡、米线、猪里脊肉、鸡胸肉、鱼丸、泥肠、青菜、西红柿、蘑菇、葱、姜、料酒、油辣子、白胡椒粉、盐

综合评分 8.5 （86 做过）

下厨房用户_geqhb

（纯素食）云南过桥米线

米线、干豆腐、油麦菜、绿豆芽、清水、花椒、盐、味精、生抽、一品鲜、麻油、油泼辣子、陈醋、香油

0 做过

朵儿

鸡汤过桥米线（家庭豪华版）

鸡汤、榨菜丝、干香菇、绿豆芽、汤豆腐皮、新鲜竹笋、番茄、韭菜、新鲜米线

综合评分 7.0 （25 做过）

桃桃蜜蜜

过桥米线

干米线、豆腐皮、豆芽、生抽、盐、西红柿、海带、油菜、郫县豆瓣酱、火锅底料

0 做过

吴小雅1997

云南过桥米线家庭做法

米线、鹌鹑蛋、豆腐皮、豆芽、盐、生抽、鸡汤、花椒、火腿肠、笋片、金针菇、海带苗

0 做过

努力加油张小胖

家庭版过桥米线

米线、韭菜、鸡腿、生菜、油麦菜、豆腐皮、鹌鹑蛋、肥牛片、香菇、金针菇、藤椒油、豆芽菜、葱姜段、冰糖、料酒、盐、鸡精、冰糖、生抽、香醋、辣椒油

0 做过

大馒馒宝贝

云南过桥米线

米线、豆腐皮、豆芽、香菜、豆腐皮、金针菇、胡萝卜、春笋丝

0 做过

红雨5999_bhqu

分享昆明一家好吃且便宜的过桥米线店

米线、热汤、配料、一个人、一双筷子

0 做过

山猫野菜

云南过桥米线🍜在家也能做！

鸡架、五花肉、韭菜、鸡蛋、豆皮、米线、料酒、盐、八角、花椒、里脊肉、小酥肉

4 做过

小王小杨料理厨房

过桥米线里的香酥肉

五花肉

0 做过

奇诺酱酱

云南过桥米线

米线、小白菜 香菜、干豆腐 豆芽、鹌鹑蛋、火锅丸子、 肥牛

0 做过

饿急了吗