拿破仑蛋糕

【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）

材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）

综合评分 7.6 （422 做过）

巫小润

零失败～零基础～手抓饼🍰拿破仑蛋糕

手抓饼、淡奶油（糖10g）、蓝莓、草莓、糖霜

综合评分 8.3 （56 做过）

叶子_xtw5

法式拿破仑

酥皮、蛋白饼、黄油奶油、表面装饰物、这个菜谱的配方是一盘40cmx60cm的拿破仑的量

综合评分 7.7 （25 做过）

sparkjia1

拿破仑切块蛋糕

高筋面粉、低筋面粉、片状酥油、细盐、水、酥油、酥油、淡奶油、糖粉、核桃仁、杏仁片、糖粉、低筋面粉、蛋糕油、鸡蛋、绵白糖、细盐、可可粉、水、色拉油

综合评分 8.3 （60 做过）

食尚先生王森

拿破仑蛋糕Napolitian-千层酥

戚风蛋糕、鲜奶油、白糖（加入鲜奶油）、千层酥皮：

综合评分 8.8 （13 做过）

CICI王夕夕

【下午茶时间】狂爱の拿破仑蛋糕

千层酥皮、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、牛奶、玉米油、细砂糖、糖霜

综合评分 7.9 （28 做过）

塔卡迷霓

拿破仑酥蛋糕

高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、室温软化的黄油、牛奶、全蛋液、室温软化的黄油、夹心部份材料:、黄油、糖粉、炼乳、裱花部份:、淡奶油

综合评分 8.3 （49 做过）

驴妈咪

拿破仑蛋糕

酥皮、蛋白饼、意式奶油霜

4 做过

CarolTse

【简简厨房】拿破仑蛋糕，核桃蛋白饼（上集）

2 做过

简简厨房

拿破仑千层酥

酥皮、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、香草荚、黄油、淡奶油、糖粉、装饰糖粉、装饰草莓

综合评分 7.3 （18 做过）

Aray爱芮

无需抹面‼️多重口感的超经典拿破仑蛋糕🍰

0 做过

土豆饭饭

『老李出品』完美拿破仑，法式千层酥，酥皮（附吉士酱做法），新手零失败

①制做『千层酥皮』、面粉（中筋粉）、无盐黄油（揉面用）、水、盐、无盐黄油（夹层用）、②制做『吉士酱』、纯牛奶、砂糖、蛋黄、面粉（中筋粉）、玉米淀粉

综合评分 7.8 （7 做过）

会裁缝的好厨子

简易版拿破仑千层酥

千层酥皮、砂糖、肉桂粉、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、香草精/膏、黄油、奶油、糖粉

综合评分 7.6 （29 做过）

Malteser麦提莎

耗时6天完成的拿破仑蛋糕，它真的有一千层吗？

酥皮、低筋粉、高筋粉、黄油、盐、水、白醋、包入黄油、馅料、奶酪、炼乳、法国淡奶油

0 做过

做面包的Even

拿破仑

法式酥皮(2份)、T55/中粉、水(自行调节)、黄油A、盐、黄油B、坚果达克瓦兹(1份)、蛋白、细砂糖、塔塔粉、杏仁粉、碧根果、玉米淀粉、泡打粉、吉士风味奶油酱、蛋黄(可省略)、牛奶、砂糖、吉士粉、淡奶油、香草香缇奶油、淡奶油、细砂糖、白巧克力、香草精/香草膏

0 做过

Scolopacine