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黄山烧饼
饼皮:热水、中筋面粉、玉米油、白糖、油酥 :、面粉80克、玉米油 40克、内馅:、梅干菜 五花肉(肥一点最好)
综合评分 7.8 (138 做过)
清酒与故人
超酥脆 满满馅料【梅干菜酥饼🍪】黄山烧饼
【油皮】、中筋面粉、白糖、菜籽油、温水、【油酥】、中筋面粉、菜籽油、【馅料】、梅干菜、五花肉、白糖、盐、辣椒面、【表面装饰】、蜂蜜、水(调蜂蜜)、黑芝麻
综合评分 7.8 (30 做过)
Maan大敬子的小日子
黄山(屯溪)烧饼
水油皮: 、中筋面粉 200、菜籽油 60、温水 80、饴糖 15、泡打粉 2.5、油酥:、中筋面粉 130、菜籽油 60、馅料:、梅干菜 150、猪肥膘肉 200、葱花、盐、糖或辣椒面 、饼面:、饴糖 10、芝麻
综合评分 7.8 (37 做过)
三月春暖
面粉、菜籽油、饴糖、泡打粉、梅干菜肉馅、开水、黄油
综合评分 7.0 (11 做过)
草帽青年
黄桥烧饼 (圆咸)/ 蟹壳黄 (长甜)
坯皮32-35克、水油面(可放少许猪油10克)、中筋面粉、酵母、温水 (50度左右)、干油酥、中筋面粉、猪油、馅心原料、猪板油、方腿、葱花、盐、胡椒粉
综合评分 8.1 (20 做过)
Cindy小新
蟹壳黄.葱酥烧饼
油皮、中筋面粉、猪油、植物油、温水、盐、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、葱、猪油渣、猪油丁、盐、白砂糖、猪油丁、鸡蛋液、白芝麻
综合评分 7.7 (10 做过)
零星lynn
蟹壳黄和小烧饼
油皮用料中筋面粉、猪油、白糖、水、盐、油酥用料低筋面粉、猪油、豆沙馅
综合评分 8.3 (48 做过)
羽嫣私家御厨
水油皮、中筋面粉、水、油、糖、油酥、中筋面粉、油、馅料、梅干菜、猪肉(多些肥肉肉)、辣椒、糖、酱油、辣椒酱
0 做过
雨落屋檐睡大觉
黄山烧饼/蟹壳黄烧饼(家用烤箱版)
面皮用料、普通面粉、温开水、植物油、盐、糖粉(糖霜)、油酥用料、普通面粉、植物油、五香粉、馅料用料、梅干菜、五花肉、食用油、辣椒面
3 做过
橘猫米稀
黄桥烧饼和蟹壳黄
水油皮、高筋粉、猪油、水、酵母、油酥、低筋粉、猪油、蟹壳黄馅心12个、葱花、火腿丁、猪板油、盐、白胡椒粉、麻油、糖、黄桥烧饼馅心12个、猪板油粒、糖粉
1 做过
walking_shadow
油酥烧饼 蟹壳黄
水油皮、中筋面粉、糖、盐、食用油、温水、油酥、中筋面粉、油
小可-29
黄山名小吃屯溪烧饼
菜籽油、中筋面粉、梅干菜、盐、料酒、糖、肉粒
非专业下厨
【中点初级】油酥面团_蟹壳黄,黄桥烧饼
面粉、温水、猪油、面粉、猪油、熟面粉、猪肥膘、糖、火腿、猪肥膘、葱花、盐等其他调料
散养小郭
生酮黄山烧饼梅干菜烧饼
-陷-、梅干菜、五花肉、代糖、盐、-饼皮-、杏仁粉、黄金亚麻籽粉、洋车前子壳、白芝麻粉、泡打粉、五香粉、盐、开水、鸡蛋、苹果醋、-装饰-、鸡蛋、黑芝麻
松鼠酮学
金华酥饼 黄山烧饼
面粉 all purpose、30-40度温水、酵母、油、白砂糖、细梅干菜、辣椒面(可选)、肥膘肉 猪板油、料酒(可选)
2 做过
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