黑森林

欲罢不能的巧克力三重奏—黑森林蛋糕

鸡蛋（常规大小，连壳60g）、玉米油、热水、可可粉、65%纯可可脂黑巧克力、低筋面粉a（加入巧克力水糊部分）、低筋面粉b（加入蛋黄搅匀后加入）、细砂糖、淡奶油a、65%纯可可脂黑巧克力、淡奶油b、细砂糖、可可粉、高浓度清香型白酒、樱桃罐头水、糖、高浓度清香型白酒、百利金装黑樱桃（沥水后）、65%纯可可脂黑巧克力

综合评分 8.7 （264 做过）

苏年锦食

黑森林蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃

综合评分 8.2 （6500 做过）

君之

黑森林蛋糕

黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.0 （1451 做过）

伧佃雪乃

6寸黑森林蛋糕（详细得我自己都觉得自己很啰嗦）

酒渍樱桃（做好后冷藏浸泡24小时以上）、樱桃🍒、细砂糖、白朗姆酒、巧克力香缇奶油（冷藏5小时以上）、淡奶油、巧克力（我用Godiva的心型黑巧）、细砂糖、戚风蛋糕胚（烤好后倒扣冷却脱模冷藏）、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁、玉米油、牛奶、表面装饰、德芙香浓黑巧克力条43克/条、樱桃、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （40 做过）

荞麦1988

留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒

戚风蛋糕体🍰—————————、鸡蛋、低粉、可可粉、糖、柠檬汁、玉米油、牛奶、樱桃酒/ 酒渍樱桃🍒—————————、樱桃、白砂糖、朗姆酒、巧克力淡奶油🍫—————————、黑巧克力、淡奶油、可可粉、太古糖粉、装饰🧁————————、黑巧克力碎、樱桃

综合评分 8.2 （309 做过）

唐小豆Grace

黑森林蛋糕6寸（新手零失败）

1️⃣酒渍樱桃、车厘子、朗姆酒、白砂糖、2️⃣巧克力香缇奶油、淡奶油、黑巧克力（66%法芙娜）、绵白糖、朗姆酒、3️⃣蛋糕胚、鸡蛋、黑巧克力（66%法芙娜）、可可粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、绵白糖、柠檬汁、4️⃣装饰、黑巧克力

综合评分 7.7 （179 做过）

妹妹猫的猫小姐

黑森林蛋糕🎂（8寸）

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、香草精、车厘子、细砂糖、柠檬汁、白兰地/朗姆酒、淡奶油、黑巧克力、细砂糖、车厘子、黑巧克力碎屑

综合评分 9.0 （50 做过）

女神Goddess

(正宗)黑森林樱桃奶油蛋糕 Schwarzwälder Kirschtorte

鸡蛋(中) Eier、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、盐 Salz、低筋面粉 Mehl T. 405、玉米淀粉 Speisestärke、可可粉 Kakaopulver、泡打粉 Backpulver、樱桃酒 Kirschwasser、(泡)酸樱桃 Sauerkirschen、玉米淀粉 Speisestärke、细砂糖 Zucker、淡奶油 Schlagsahne、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、淡奶油 Schlagsahne、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、黑巧克力 (50%可可) Zartbitterschokolade、(装饰)蜜饯樱桃 Belegkirschen

综合评分 8.3 （17 做过）

QY_德国烘焙

超级简单的黑森林蛋糕的巧克力碎的制作方法

黑巧克力

综合评分 9.0 （9 做过）

果之酿

🍒黑森林纸杯蛋糕｜高颜值下午茶甜品

📄【蛋糕体】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁、📄【顶部奶油】、淡奶油、细砂糖、📄【装饰用】、巧克力碎/樱桃/糖粉

综合评分 8.2 （13 做过）

皮皮虾ppx

黑森林塔

无盐黄油、糖粉、杏仁粉、食盐、全蛋液、香草精、低粉、薄脆片、70%黑巧克力、可可脂、全蛋、糖粉、杏仁粉、低粉、可可粉、蛋白、细砂糖、无盐黄油、清水、细砂糖、樱桃白兰地、酸樱桃果茸、树莓果茸、葡萄糖、NH果胶、细砂糖、淡奶油、全脂牛奶、蛋黄、红糖、57%黑巧克力、吉利丁片、打发奶油、香草精、DGF酒渍樱桃、巧克力爆谷珍珠、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖、香草精、樱桃白兰地、可可粉

综合评分 9.1 （9 做过）

杜纯纯洁

黑森林蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、淡奶油、黑巧克力、白糖、草莓

综合评分 8.0 （411 做过）

玉池桃红

黑森林蛋糕（低糖六寸）

鸡蛋、可可粉、牛奶、食用油、面粉、糖、德芙巧克力、奶油

综合评分 8.0 （54 做过）

豆儿奶

车厘子巧克力裸蛋糕，无酒精版黑森林

🍰可可戚风蛋糕（6寸）：、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、🧁可可奶油：、淡奶油、可可粉、细砂糖、🍒车厘子、🍫黑巧克力

综合评分 8.3 （51 做过）

Gillian瑞琪

德式 黑森林蛋糕

巧克力奶油⬇️、淡奶油（总统）、巧克力币57.9%、细砂糖、黑樱桃果酱⬇️、去核车厘子、纯净水、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、水淀粉、巧克力蛋糕胚⬇️、玉米油、法芙娜可可粉、纯牛奶、红糖粉、巧克力币57.9%、低筋面粉、蛋黄（大）、蛋白、细砂糖、淀粉、柠檬汁、表面装饰⬇️、德芙巧克力43g、大车厘子

综合评分 8.0 （15 做过）

聪明笨笨007