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经典广东点心 豉汁蒸凤爪
鸡爪、麦芽糖、白醋、八角、桂皮、花椒、淀粉、生抽、耗油、植物油、清水、紫金酱、三合芡、豆豉、大蒜蓉、白胡椒粉、盐、味精、白砂糖、芝麻油
综合评分 8.5 (131 做过)
郑瘦子大战浆糊
广式点心:蒸凤爪
鸡爪、姜、葱、白醋/米醋、蜂蜜、酒/料酒、八角、香叶、肉桂条/肉桂粉、尖辣椒干、姜、蒜、蚝油、海鲜酱、柱候酱、叉烧酱、糖、红薯粉/地瓜粉、水、尖红辣椒、花生
综合评分 8.1 (13 做过)
乌美丽
广式豉油蒸凤爪
鸡爪,豆豉,青红椒,老抽,料酒、生抽,盐,白糖,蒜,蚝油
综合评分 7.7 (177 做过)
堂妈小厨
广式早茶蒸凤爪
鸡爪、料酒、花生、葱姜末、豆豉
0 做过
紫薇-1
广式早茶-豉汁蒸凤爪
鸡爪、姜、蒜头、豆豉、蚝油、叉烧酱、柱侯酱、蒜蓉辣椒酱、生粉、葱、香叶、八角、桂皮、小茴香、生抽、老抽、花生、料酒
3 做过
陈陈是易只肥鹤
我的粤式早茶之豉汁蒸凤爪
凤爪、花生、葱、料酒、姜、豆豉、豆蔻/香叶、八角、桂皮、生粉、生抽、海鲜酱、柱侯酱、叉烧酱、辣椒酱、黄豆瓣酱
奥特曼Anika
广式早茶蒸凤爪【家庭版】
凤爪、调料:蒜末+姜末+小米辣+热油、调料:老抽+酱油+蚝油+海鲜酱+沙茶酱/叉烧酱+柱侯酱+花生酱+白糖+十三香+淀粉、花生+盐、豆豉、葱花
TTyan7416
广东茶楼38一小份的蒸凤爪,终于可以在家随意吃过瘾了!超正宗
焯水、鸡爪、葱、姜、卤、料酒、蚝油、老抽、生抽、冰糖、盐、蒜头、干辣椒、卤料包、鸡精、醋、姜、葱、拌、生粉、水、柱侯酱、生抽、盐
小米粒喂食记
广式早茶豉汁凤爪-凯度蒸烤箱
鸡爪、熟花生、生姜、葱段、小米辣、蒜末、酱料:、白砂糖、鸡精、蚝油、沙爹酱、老干妈、海鲜酱、生抽、麻油、叉烧酱、柱侯酱、料酒、生粉
1 做过
CASDON凯度蒸烤箱
豆豉蒸凤爪(食粤飘香)
50克米饼、如:旺旺仙贝、300克、剪去脚趾甲、35克花生仁、提前浸泡4小时、1汤匙、1茶匙、10克姜、2支葱、切段、1茶匙、1茶匙、1、600克水
zx79025
超简单,复刻广州酒家豉汁蒸凤爪(不用油炸)
鸡爪、姜、料酒、八角、美极鲜味汁、冰水、生粉、凤爪酱⬇️下面是具体成分、红汤酱、柱侯酱、海鲜酱、沙茶酱、紫金辣酱、花生酱、芝麻酱、葱油酱、白糖、叉烧芡、葱油、豆豉、炸蒜蓉
义琳的美食试验室
广式豉汁蒸凤爪(空气炸锅版)
鸡爪、姜、蒜、阳江豆豉、干红椒、蚝油、腐乳、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、冰糖、八角、花生油
S天天天蓝
广式蒸凤爪
鸡爪、豆豉、蚝油、鲜酱油、老抽、黄酒、香辣酱、叉烧酱、生粉、芝麻香油、白胡椒粉、大豆油、小葱、蒜末、生姜、熟白芝麻
DACHOO大厨
【金牌豆豉汁蒸凤爪】 广式早茶点
鸡爪、花生、麦芽糖、白醋、食用油、【炖汤调味料】、桂皮、花椒、八角、【简易三合芡】、蚝油、酱油、淀粉、水、【酱料】、生粉、紫金椒酱、豆豉、蒜蓉、盐、白砂糖、辣椒
2 做过
丶皮卡
豉汁蒸凤爪【粤式头牌 】
鸡爪、豆豉、花生、生抽、老抽、料酒、沙糖、蚝油、白胡椒粉、蒜蓉、青红椒、地瓜粉
综合评分 8.2 (32 做过)
Sunrise太阳
广式早茶|豉汁蒸凤爪
鸡爪、豆豉、蒜蓉、姜、料酒、白砂糖、盐、花生米、六月鲜12克轻盐松茸酱油、小米椒、香菜
欣欣妈
鸡爪、八角、桂皮、香叶、淀粉、豆豉、蚝油、料酒、叉烧酱、柱侯酱、蒜蓉辣椒酱、蒜、生抽
Kkiss223