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港式纸包蛋糕
低粉、蛋黄、黄油、牛奶、细砂糖、香草精、蛋白、塔塔粉
综合评分 7.4 (19 做过)
高雅
迷你港式纸包蛋糕
蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、黄油、牛奶、低粉、玉米粉、蛋白霜:、蛋白、细砂糖、塔塔粉(或柠檬汁)、柠檬汁(或塔塔粉)
0 做过
Ka_Fai
纸包蛋糕
全蛋、室温无盐黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉、香草精、塔塔粉
6 做过
Vicky的美食日记
蛋黄、蛋白、细砂糖1、细砂糖2、低筋粉、粟粉(玉米淀粉)、黄油/牛油
综合评分 7.9 (398 做过)
八卦兔JadeCw
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (20016 做过)
月半茜小厨
复刻香港中环豆腐芝士蛋糕|超简单‼超丝滑
幸运的料理
超级简单快手的港式马拉糕
低筋面粉、牛奶/三花淡奶、鸡蛋、无铝泡打粉、玉米油/椰子油/黄油/猪油(融化)、细砂糖、奶粉、炼乳、盐
综合评分 7.5 (44 做过)
Bernice薄荷黛黛
港式酥皮菠萝包
配方14个面包量、高筋面粉、细砂糖、奶粉、干酵母、鸡蛋液、水、牛奶、盐、黄油、酥皮部分:、黄油、糖粉(细砂糖)、鸡蛋液、低筋面粉、奶粉
综合评分 8.4 (47 做过)
胖手玛奇朵
超经典港式牛油排包
汤种、牛奶40克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉40克、港式牛油排包、高筋面粉500克、奶粉20克、耐高糖干酵母5克、糖80克、牛奶200克、淡奶油150克、蛋黄2个、炼乳20克、汤种、盐4克、黄油70克
综合评分 9.4 (50 做过)
幸福美食频道
传统港式黑芝麻糊
老冰糖、黑芝麻、水(第一次)、水(第二次)、糯米、红枣(可省略)
综合评分 8.9 (3486 做过)
呱呱呱呱
港式蛋挞
蛋挞皮用料、无盐牛油(室温)Unsalted Butter、糖、淡奶油(或淡奶)、低筋面粉、蛋挞液、大鸡蛋、牛奶、淡奶油(或淡奶)、糖
综合评分 9.0 (31 做过)
豬仔hk
鸡蛋、牛奶、糖
综合评分 9.0 (35 做过)
圆小圈1
营养早餐,一口爆浆的港式西多士
吐司、鸡蛋、花生酱、炼乳
综合评分 7.5 (140 做过)
厨房笔记-fang
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (958 做过)
为食猫Inness
好吃到爆的港式菠萝包
面团部分:、高筋粉、细砂糖、奶粉、酵母、牛奶、全蛋液、水、盐、黄油、酥皮部分、黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、奶粉、蛋黄
综合评分 8.4 (45 做过)
小鱼满满