费南雪

小嶋老师费南雪蛋糕

无盐黄油（发酵）、蛋清、水饴、低粉、杏仁粉、细砂糖

综合评分 8.0 （624 做过）

天然气小姐—Ariel

小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键

低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、无铝泡打粉、蛋白、细砂糖、有盐黄油（或无盐黄油+2克盐）

综合评分 9.3 （202 做过）

小胖榛Hazelnut

法国母校配方—巧克力费南雪

蛋白、杏仁粉、黄油、低筋面粉、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.6 （40 做过）

Suzanne璐

可能是最绝的巧克力费南雪🍫

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综合评分 8.9 （24 做过）

姗胖胖

经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪

蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、蜂蜜或水饴、泡打粉、黄油、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、淡奶油、黄油、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、红茶碎末、黄油

综合评分 8.3 （67 做过）

Beasone烘焙

爱他不爱他--费南雪

发酵黄油、蛋清、极细杏仁粉、低筋面粉、糖粉

综合评分 8.9 （8 做过）

小小沁园

费南雪（Financier Cakes）

低粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋白、糖、蜂蜜

综合评分 7.6 （656 做过）

0夏天0

27种费南雪

具体见⬇️

0 做过

crazy_go

小山进的12分钟金融家蛋糕（费南雪）

蛋白、A低粉、A玉米粉（即玉米淀粉）、A杏仁粉、A泡打粉、无盐黄油（注意要无盐）、白砂糖（建议减糖100g以下）

综合评分 7.8 （113 做过）

邪恶paopao

伯爵红茶费南雪

黄油、蛋清、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、杏仁粉、伯爵红茶（茶包）

综合评分 7.7 （179 做过）

孙二娘不做叉烧包

简单美味的费南雪蛋糕

低筋面粉、扁桃仁粉、蛋白、无盐黄油、细砂糖、蜂蜜

综合评分 9.0 （18 做过）

麦田初语

费南雪（原味+咖啡味）【不藏私】

黄油、蛋白、细砂糖、透明麦芽糖、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、香草精、黄油、蛋白、三温糖、水饴、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、黑咖啡粉

综合评分 8.0 （95 做过）

不藏私面包匠人

PH大师的榛果费南雪蛋糕（改良版）

糖粉、杏仁粉、榛果粉（预先烤过）、高筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖（没有就用蜂蜜吧）、榛果酱、焦香黄油、柠檬皮、表面用榛果（预先烤过）

综合评分 8.3 （5 做过）

联邦调查局FBI探员哼姐儿

我最爱的巧克力费南雪，锁死这个配方❗

焦化黄油、细砂糖、蜂蜜（或者水怡）、蛋清4个、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、泡打粉

5 做过

累并_快乐

费南雪巧克力(小山进)

黑巧(嘉利宝58.2%)、鲜牛奶、黑朗姆、蛋白、甜菜糖、盐、发酵黄油、低筋面粉、杏仁粉、榛果粉、可可粉、泡打粉

综合评分 8.6 （22 做过）

HOLA卜卜