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丹麦吐司--第四次开酥过程记录
高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、黄油、杏仁片、全蛋液
综合评分 8.4 (611 做过)
啊呜511
复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司
高筋粉、低筋粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、冰水、黄油、飞雪片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 7.9 (109 做过)
开酥记录 ▎超~好吃!香浓丹麦吐司
面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、牛奶、老面、黄油、裹入油#、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 9.0 (16 做过)
丹麦手撕吐司
高筋面粉、低筋面粉、脱脂奶粉、盐、细砂糖、酵母、炼乳、全蛋液、黄油、水、裹入黄油
综合评分 8.5 (33 做过)
曼小曼__
丹麦吐司
高筋粉、低筋粉、酵母、糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、裹入用片黄
综合评分 7.0 (40 做过)
蛋光光铛铛
金砖(丹麦吐司原味+奶酪)
波兰教头、高筋面粉、金燕酵母、水、主面团:、高筋面粉、金燕酵母、盐、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、裹入黄油、奶酪馅儿:、奶油奶酪、细砂糖
综合评分 8.5 (10 做过)
雪儿SherryQueen
香葱肉松手撕吐司
面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液
综合评分 8.6 (9663 做过)
冇伱灬冇我
咸香松软~保姆级教程‼️葱香肉松手撕吐司
1个450g吐司盒:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、无盐黄油、盐、白糖、酵母、肉松馅:、沙拉酱、肉松、葱绿
综合评分 8.7 (136 做过)
青菜小丸子o
不用醒发和一发的懒人手撕吐司
高筋面粉、雀巢奶粉、雀巢炼乳、牛奶、糖(喜欢甜40)、鸡蛋、耐高糖干酵母、盐、黄油
综合评分 8.7 (174 做过)
叶子_xtw5
醇奶手撕吐司
鹰牌面包粉、盐、奶粉、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油
综合评分 9.1 (824 做过)
手撕丹麦吐司
冷水、酵母粉、高筋面粉、低筋粉、奶粉、盐、细砂糖、炼乳、全蛋液、无盐黄油(出膜)、片状黄油(开酥)
综合评分 7.0 (8 做过)
寻找桃花岛
超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
高筋面粉、水/牛奶、奶粉(可不放)、细砂糖、干酵母、盐、葡萄干(可不放,不放就是基础白吐司)、黄油
综合评分 8.6 (350 做过)
小胖叽叽
吴克己大师的手撕炼乳吐司
高筋面粉、水、酵母、高筋面粉、水、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、黄油
综合评分 8.0 (292 做过)
安安爱吃面包
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、盐、白糖、黄油、鲜酵母
综合评分 8.3 (178 做过)
累并_快乐
不用折叠开酥,手撕丹麦吐司的傻瓜做法
高筋面粉、干酵母、温水、牛奶、全蛋液、糖、盐、炼乳、蛋黄酱、无盐黄油(涂抹)
7 做过
珠圆玉润小姐被注册了
压面机开酥做丹麦手撕吐司
高筋面粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、鲁邦种、或老面、黄油、涂抹黄油份量
1 做过
冥王星使者
🇩🇰丹麦手撕吐司
高筋粉、低筋粉、金燕干酵母、白砂糖、雀巢奶粉、盐、s-500面包改良剂、鸡蛋液、水、无盐黄油、老面、南侨片状甜奶油(炼乳味)
0 做过
法国蓝带甜品师Yomi
丹麦吐司/金砖
高粉、低粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、淡奶油、水、黄油、裹入黄油
嫣然巧儿
#吐司日记#87 巧克力丹麦吐司
种面团、高筋面粉、干酵母、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、盐、奶粉、可可粉、蛋液、淡奶油、黄油、裹入黄油、馅料、耐高温巧克力豆、表面装饰、蛋液、杏仁片
米唐麻麻手工厨房