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丹麦葡萄卷
丹麦面包面团、葡萄干、鸡蛋液
综合评分 7.8 (117 做过)
君之
丹麦肉桂葡萄卷
片状黄油、高筋面粉、低筋面粉、即溶干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、无盐奶油、肉桂粉、葡萄干、朗姆酒
综合评分 8.2 (54 做过)
糖米果
丹麦肉桂葡萄卷(超详细开酥视频)
新良日式面包粉、低筋面粉、盐5克、耐高糖酵母、冰水、鸡蛋1个、糖、黄油、片状黄油
综合评分 8.5 (10 做过)
幸福美食频道
丹麦葡萄干卷
高筋粉、低筋粉、黄油、细砂糖、酵母、奶粉、改良剂、盐、鸡蛋、水、起酥油、卡士达酱、葡萄干、圆形纸托
0 做过
清风朗月的繁星
葡萄丹麦卷
蓝金山高筋粉、花鼓牌低筋粉、盐、韩国幼砂糖、英联马利鲜酵母、水、鸡蛋、金味乳品发酵油、奶粉、牛奶、老面、片状黄油、葡萄干的材料、葡萄干、水、朗姆酒、八角、桂皮、吉士酱的材料、牛奶、吉士粉、鸡蛋、金味乳品发酵油
金龙鱼培训
葡萄干、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶、盐、酵母、改良剂9、水432
君如水hj
简单易做~丹麦葡萄卷~好吃的不行哈~
主材料:、高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、酵母、改良剂、黄油、鸡蛋、水(80g+冰水10g)、辅料:、酥皮油、葡萄干、硬的纸杯、蛋液(刷表面用)
爱吃馒头的小布丁
丹麦-葡萄丹麦卷
丹麦皮4*34、卡仕达、酒泡葡萄、杏仁片、果胶、肉桂粉
甜饱肚肚
丹麦葡萄肉桂卷
材料A:高筋面粉140克、低筋面粉60克、砂糖20克、盐3克、奶粉8克、全蛋40克、黄油20克、片状黄油120克
6 做过
吴小妞_RR
准备好葡萄干一起来做软软——Yolk葡萄卷
高筋面粉 250G、细砂糖 45G、盐 3G、脱脂奶粉 7.5G、蛋黄 50G、牛奶 25G、冰水 85G、耐高糖酵母 3G、黄油 30G、葡萄干 65G
综合评分 8.4 (156 做过)
半日_雪
(无油)蛋白葡萄卷
蛋白、牛奶、面粉、糖、葡萄干、醋
综合评分 7.7 (28 做过)
乔巴酱
迷你丹麦热狗
面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、老面、黄油、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 9.5 (25 做过)
啊呜511
丹麦手撕包
日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 8.7 (182 做过)
丹麦红豆饼
高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、黄油 110克 蜜红豆 适量、白芝麻 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.0 (363 做过)
手工开酥|丹麦碱水酥
高筋面粉、低筋面粉、鲜酵母、细砂糖、奶粉、蛋液、水、盐、黄油、片状黄油(or普通黄油)、常温水、3%烘焙碱
是小N吖