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大舅舅白斩鸡
鸡
0 做过
Kellyluo
普通鸡
ps儿
白斩鸡
三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油
综合评分 8.7 （1221 做过）
冇伱灬冇我
白斩鸡(蒸版)
走地鸡或三黄鸡、姜、葱、盐、蘸酱材料:、红葱头，葱，姜，蒜头，香菜，小辣椒，生抽，盐麻油各适量
综合评分 7.4 （11 做过）
yajuan唐山人
易上手的白切鸡（白斩鸡），蘸料很关键（附蘸料配方）
鸡、沙姜、香葱白、酱油、耗油、白糖、鸡精、盐、姜、八角
综合评分 7.9 （39 做过）
泰小象
最简单的白斩鸡做法
综合评分 7.6 （14 做过）
相遇太早_xijy31
白切鸡（最容易被忽略的细节）
走地鸡、葱结、姜片、红葱头、葱、姜、盐、鸡粉
综合评分 8.3 （342 做过）
茶一丝
童子鸡（两斤以下）、盐巴、料酒或水、调味料、大蒜、糖、盐巴、陈醋、植物油、芝麻、熟花生 我推荐用黄飞红、葱花、姜
综合评分 9.0 （10 做过）
Thera的生活厨房
白斩鸡蘸料(仿振鼎鸡)
生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油(没有可以用生抽)、糖、鸡汤(煮鸡的水，没有可以用清水)、生姜
综合评分 9.0 （45 做过）
戚老师
白斩鸡蘸料
姜、蒜、香菜、酱油、花生油、香油、花椒、糖
综合评分 8.0 （25 做过）
小64_
上海白斩鸡
三黄鸡、小葱、生姜、料酒、生抽、白糖、麻油
综合评分 8.4 （177 做过）
呤儿
白切鸡
三黄鸡、料酒、姜、葱
综合评分 8.1 （1846 做过）
月亮晶晶
三黄鸡、葱，姜，香菜，蒜末、料酒、李锦记醇味鲜、李锦记凉拌汁、白糖
综合评分 8.3 （31 做过）
Pan爱美食
三黄鸡、葱、姜、料酒、麻油、香菜、糖
综合评分 8.2 （625 做过）
简单
