炒酱

八宝炒酱

肉丁、笋丁、香菇丁、京葱、花生米、甜面酱、白糖、玉米油

综合评分 8.2 （40 做过）

琬静

上海家常炒酱

猪里脊肉、带皮花生米、五香豆干、冬笋、开洋、毛豆仁、水发香菇、腌肉料：料酒、生抽、胡椒粉、生粉、调味料：四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉、生粉水、麻油

综合评分 9.1 （9 做过）

jue

家常炒酱

猪肉、香菇、香干、茭白、毛豆米、生姜、甜面酱、辣豆瓣酱、黄酒、白糖

综合评分 7.6 （143 做过）

烟火间

八宝炒酱（本帮菜）

里脊肉、茭白、竹笋（冬笋）、胡萝卜、香干、杏鲍菇、虾仁、去衣花生米、葱花、豌豆粒、甜面酱、白砂糖、生抽、黄酒、食用油

综合评分 8.8 （12 做过）

zhenzhen珍珍

上海人最爱的炒酱

茭白、猪肉、胡萝卜、笋、土豆、麻油、豆瓣酱、老抽、老干妈、豆腐干

综合评分 7.5 （9 做过）

那年冬天风在吹1006

炸酱炒酱（简单版）

猪肉、香菇末、葱末、姜末、蒜末、甜面酱、豆瓣酱、水/香菇水、食用油

4 做过

妖娆的猫qd

上海炒酱

梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒10克淀粉5克。

综合评分 6.7 （15 做过）

云朵小厨

上海八宝炒酱

猪里脊肉、鸡胸肉、虾仁、熟猪肚、鸭胗、笋、熟花生、青豆、香干、料酒、淀粉水、姜、葱、老抽、糖、豆瓣酱、淀粉、高汤/清水

综合评分 8.9 （5 做过）

流光舞

上海炒酱

猪腿肉、水发香菇、冬笋、马桥香干、开洋、花生米、甜面酱、家常辣酱、白砂糖

综合评分 7.6 （66 做过）

呤儿

【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜

里脊肉、虾仁（或连壳小虾）、豆腐干、熟腰果或熟花生仁、冬笋、茄子、香菇、胡萝卜、茭白、京葱、老抽酱油、豆瓣酱、食用油

综合评分 8.4 （37 做过）

兔高兴

妈妈的味道--家常炒酱，下饭酱

豆腐干、土豆、肉丁、红烧汁（可用生抽，糖平替）、郫县豆瓣酱、甜蜜酱、冰糖

0 做过

生命是一次奇遇QQ

上海炒酱

肉、豆干、干香菇、淀粉、去皮熟花生、甜面酱、豆瓣酱、食用油、盐、生抽、京葱、糖

0 做过

包子嘟妈

肉沫炒酱

猪肉糜、葱花、六月香豆瓣酱

0 做过

yujielingzi

辣椒炒酱干

辣椒、酱干、蒜瓣、

综合评分 8.3 （9 做过）

ninitu1221

改良版上海炒酱

盐、白砂糖、蚝油、甜面酱、豆瓣酱（6月香）、韩国辣酱（或者老干妈）、猪瘦肉、五香豆腐干（白干也可）、花生、冬笋（带根带壳）、淀粉

0 做过

沙子-30