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潮州粽球
糯米、粽叶、五花肉、南乳、糖、鹌鹑蛋、香菇、盐、蚝油、去壳虾米、瑶柱、蒜蓉、王守义十三香、潮汕沙茶酱、花生油、棉纱线、所有调味料的用量都是大约,具体根据自己实际情况调整用量。
1 做过
echo来自我心
潮州粽球——简单又有特色
香菇、虾米、酱油、五花肉、南乳、糖、盐、绿豆、糯米、咸蛋黄、粽叶、咸草
是炫炫啊
潮州咸粽球
主材料:糯米、猪劲肉或者五花肉、香菇 蒜头泥、干贝、花生、红豆、绿豆、调料:、料酒、玉米淀粉、红腐乳、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、点点辣椒酱、 辅助料 竹叶 、 绳子
宓儿丶
虾米、鸽子蛋(鹌鹑蛋0、绿豆、香菇、鸽子蛋、大蒜、五花肉、五香八角等香料
6 做过
阿小土土
潮州小吃『红桃粿』
【粿馅】、糯米、猪肉、沙茶、盐、香菇干、虾米、食用油、香腐粒、花生仁、葱花、【粿皮】、粘米粉、红樱米、水
综合评分 8.6 (10 做过)
橙不方
潮州红桃粿
粘米粉、粘米粉备用(揉面粘手时再加一些粉)、食用粉红色素(红樱米、红花末)、植物油、馅料、煮熟糯米、炒熟去皮花生、盐、香菇切丁、猪肉切丁、虾仁、芹菜(只要梗,叶子不要下)、胡椒粉、香豆腐丁
综合评分 8.3 (31 做过)
铧发妈
潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)
红豆、砂糖、油、黄油、五花肉、酱油、料酒、红腐乳汁、红腐乳、泰国糯米、咸蛋、香菇、虾米、板栗、干贝、五香粉、干贝粉、粽叶、草绳
综合评分 9.1 (11 做过)
xina不等于芋头妈
潮州卤水鹅
花椒、八角、草果、陈皮、桂皮、香叶、大蒜、姜、辣椒、、老抽、生抽、盐、红糖
综合评分 7.8 (23 做过)
SaSaSa
潮汕双拼粽子(粽球)
粽叶 160、圆糯米、五花肉 400、老抽 1、油 、虾米、白糖、盐、香菇、鹌鹑蛋、咸草或棉线、生姜、蒜瓣、莲子、甜红豆沙
综合评分 8.3 (7 做过)
爱倒腾的小曼
潮州美食-猪脚圈
内馅、芋头、黄豆、葱花、五香粉、盐、面浆、低粉、粘米粉、木薯淀粉、食用油、清水、泡打粉、鸡蛋、盐
综合评分 7.3 (8 做过)
小洪-帽
潮州菜头粿(萝卜糕)
萝卜、粘米粉、盐、胡椒粉
综合评分 7.3 (26 做过)
喜欢做饭的煊妈妈
潮州萝卜糕
白萝卜、粘米粉、虾米、香菇、五花肉、洋葱、青蒜、盐、生抽、胡椒粉、糖
综合评分 8.0 (271 做过)
万万
潮州特色菜 反沙芋头
芋头、油、白糖、水、橘子皮
综合评分 8.3 (473 做过)
吴泡泡
潮州粉果
五花腩、韮菜、芫茜、澄粉、生粉、菜甫、花生、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、胡椒粉
综合评分 8.0 (30 做过)
雁娘虾些喲
潮州传统小食:咸水果
粘米粉、水、萝卜干、油
综合评分 9.1 (12 做过)
小燕美食