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超熟鲜奶吐司
牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、高筋粉、酵母、牛奶、糖、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油
综合评分 8.7 (455 做过)
啊呜511
鲜奶液种超熟吐司
凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格(凝固型酸奶)、牛奶、黄油、表面黄油
综合评分 9.2 (927 做过)
黄油、牛奶、高筋粉、高筋粉、细砂糖、牛奶、鲜酵母、高筋粉、盐、细砂糖、鲜酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 9.1 (16 做过)
leibaobao00
黄油、鲜奶、高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋
综合评分 8.6 (58 做过)
labrador
妃娟超熟鲜奶吐司-----冷藏汤种,中种法
A:汤种面团、鲜奶、奶油、糖、盐、高粉、B:中种、速溶酵母、细砂糖、C:主面团、蛋、D:无盐黄油
综合评分 8.3 (51 做过)
遥蓝乐园
超熟醇奶吐司
牛奶30克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉30克、高筋面粉175克、耐高糖干酵母0.5克、牛奶110克、糖5克、室温发1—2小时,再放入冰箱7度冷藏48—72小时、高筋面粉75克、盐3.5克、糖25克、耐高糖干酵母2克、牛奶30克、全蛋液30克、炼乳15克、黄油20克、配方可以做1个450克的吐司
综合评分 9.1 (113 做过)
幸福美食频道
鲜奶液种超熟吐司🍞
鲜奶液种:、凯萨琳高筋粉、蜂蜜、低糖干酵母、常温牛奶、面团:、凯萨琳高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、老酸奶、牛奶、黄油、装饰:、表面黄油
0 做过
磨宝宝
超熟鲜奶土司
液种:牛奶、高筋面粉、黄油、中种:高筋粉、糖、酵母、牛奶、主面团:高筋粉、盐、糖、酵母、纯牛奶、全蛋液、黄油
4 做过
辰辰妈8665
烫种:、高粉、黄油、牛奶、中种:、高粉、糖、牛奶、鲜酵母、主面团:、高粉、鸡蛋、糖、牛奶、盐、鲜酵母、黄油
逍遥游88888
烫种面团:、纯牛奶、细砂糖、食盐、「总统」无盐发酵黄油块、「日清」山茶花高筋面粉、中种面团:、纯牛奶、细砂糖、烫种面团、「安琪」高活性干酵母粉、「日清」山茶花高筋面粉、主面团:、食盐、细砂糖、「日清」山茶花高筋面粉、中种面团、「安琪」高活性干酵母粉、纯牛奶、鸡蛋、「总统」无盐发酵黄油块
鸢朝以南
醇香超熟吐司,绵软如云朵(汤种+水合+超长中种的极致)
高筋面粉、牛奶、白糖、全蛋液、高耐糖酵母、牛奶、高筋面粉、汤种、高筋面粉、酵母、盐、黄油、蛋液(刷面)、奶粉(可选)
综合评分 8.9 (6 做过)
绿意慢生活
超熟牛奶吐司
高筋面粉
ayumi-3
超熟奶酪吐司
液种、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、低糖型酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、全蛋液、牛奶、奶粉、凝固型酸奶、耐高糖酵母、黄油、奶油奶酪
COOKIE想开BAR
鲜奶
营养师蓝冰滢
超柔软【醇熟全麦吐司🍞】香浓牛奶口感超棒
【汤种】、高筋面粉、黄油、牛奶、【种面团】、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、盐、糖、【主面团】、全麦面粉、糖、耐高糖酵母、牛奶、全蛋液、盐、黄油
1 做过
Maan大敬子的小日子