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山西特色主食 拨烂子
土豆、面粉、胡萝卜、绿叶菜、鸡蛋、葱花、蒜末、花椒、盐
综合评分 7.7 （45 做过）
美厨娘燕子
拨烂子:山西人最爱的那一口
土豆、面粉、胡萝卜、鸡蛋、蒜、葱、盐、花椒，干红辣椒
综合评分 9.0 （18 做过）
nataya
山西拨烂子（土豆擦擦）
土豆、面粉、豌豆、香菇、菜心、鸡蛋、胡萝卜
综合评分 7.9 （71 做过）
UU妈妈
豆角拨烂子
豆角、面粉、盐、五香粉、酱油、醋、蒜、香油
综合评分 8.5 （19 做过）
落音缤纷
炒不烂子
土豆、面粉、盐、蒜末、花椒、食用油、鸡蛋、葱花
综合评分 8.1 （221 做过）
往生花
槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）
槐花、面粉、葱花、干辣椒（可略）、盐、淡味植物油
综合评分 9.0 （51 做过）
小白素食记录
山西特色小吃：炒不烂子
面粉、土豆、胡萝卜、蒜苔、油、盐、生抽、葱蒜
综合评分 7.2 （31 做过）
哇呀呀呀压
炒拨烂子
土豆 5、面粉 400、盐 5、食用油
0 做过
嗨，赵姑娘
拨烂子
食材：芹菜叶、馒头一个，换成面粉也行75、小葱5苗
张巧玲三餐四季
拨烂子~山西吕梁特色美食
土豆、鸡蛋 、胡萝卜、青椒、葱
胡依琳
土豆、面粉、葱花、盐、胡萝卜、五香粉、鸡蛋
沉迷人间与烟火
青椒、土豆、鸡蛋、面粉、盐、生抽、胡萝卜、食用油、生抽、醋、蒜、小葱
爱吃的宏宏
排骨豆角焖卷子
排骨、料酒、葱姜蒜、八角桂皮香叶干辣椒、豆角、水果玉米、土豆、红薯、冰糖、青椒、面粉、酵母、温水
综合评分 8.7 （296 做过）
佳睿爱做饭
蛋炒拨烂子
土豆3、鸡蛋2、胡萝卜1、面粉250
1 做过
阿姣793
家庭版干煸豆角
四季豆、猪瘦肉、干辣椒、花椒、麻椒、蒜、糖、盐、生抽、黄酒、鸡精
综合评分 8.1 （284 做过）
饱饱吃饭啊
土豆、面粉、五香粉、鸡蛋、盐、食用油、青椒、火腿肠
小医森的厨房
山西美食拨烂子
土豆、面粉、蒜、葱、洋葱、盐、五香粉、花椒、鸡蛋、酱油、肉切丝
莉莉要当妈
胡萝卜缨拨烂子（粉蒸胡萝卜缨）【无油素食】
面粉、胡萝卜缨
默默守护无油素食
