八宝辣酱

上海本帮特色菜～八宝辣酱

年糕/豆干、笋丁、土豆、猪肉、花生米、盐、蒜蓉、黄酒、醋、甜面酱、豆豉辣酱、老抽、蚝油、麻油、糖、黑胡椒粉

综合评分 8.1 （17 做过）

Rebecca_Jin

八宝辣酱

里脊肉、茭白、白豆干、淡菜、土豆、老干妈、豆瓣酱、糖、六月鲜

综合评分 8.8 （23 做过）

呼噜呀

八宝辣酱（家常版）

猪里脊、冬笋（或茭白、土豆）、干香菇、木耳、五香豆腐干、六月香豆瓣酱、老干妈豆豉酱、油炸花生米、食用油，老抽，白砂糖、糖，味精，生粉、生姜，干辣椒，料酒、麻油

综合评分 8.0 （209 做过）

小荷悠悠清莲语

八宝辣酱（上海本土版）

猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱

综合评分 7.5 （119 做过）

Michelle草草

八宝辣酱

肉丁、土豆丁、笋丁、花生、豆干丁

综合评分 7.4 （62 做过）

黎萍私人

老上海味道-- 八宝辣酱

豆腐干、花生米、青豆、胡萝卜、猪肉丁、虾仁、茭白、洋葱

7 做过

小帅虎妈咪Rena

【八宝辣酱】百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！

鸡肉丁、猪肚丁、猪腿肉丁、鸭胗丁、开洋、笋丁、香干丁、花生米、青豆虾仁、黄酒、川湘酱、海鲜酱、辣椒油

3 做过

淘最厨房

八宝辣酱

猪瘦肉、鸡肉、虾仁、松子、木耳、香菇、香干、熟白果、甜面酱、辣豆瓣酱、老抽、食用油、水淀粉、姜片、葱段、料酒、高汤

综合评分 8.6 （65 做过）

留美坐家

八宝辣酱

去皮五花肉、春笋、豆腐干、香菇、杏鲍菇或茭白、熟花生米、玉米油、姜片、料酒、郫县豆瓣酱辣酱、豆瓣酱和甜面酱、零卡糖、开水

综合评分 7.5 （60 做过）

能过冬的蝈蝈

八宝辣酱（经典上海菜）

鸡丁、鸡胗或者鸭胗丁、肚片丁(熟）、虾仁、干香菇泡发切丁、豆腐干丁、笋丁、花生（炸好去衣）、白果、豌豆、海鲜酱、甜面酱、辣酱（郫县豆瓣或湖南辣椒酱）、糖、水

3 做过

洋葱西芹胡萝卜

八宝辣酱面

里脊肉、毛豆、花生、豆腐干、冬笋、香菇、胡萝卜、甜面酱或者黄豆酱、郫县豆瓣酱、黄酒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、生抽、面条

综合评分 7.9 （88 做过）

晴天小超人

八宝辣酱

五花肉、竹笋、花生米、豆瓣酱、甜面酱、陈醋、生抽、老干妈

0 做过

猪阿姨家的谭飘姐

八宝辣酱（美善品版）

生腰果、油、葱, 切细末、姜, 切细末、蒜头, 切细末、猪里脊肉, 切小块，料酒腌制30分钟、豆腐干, 切小块、新鲜香菇, 切小块、胡萝卜, 切小块、毛豆仁、新鲜茭白, 切小块、年糕, 切小块、去壳虾米, 温水浸泡30分钟、甜面酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒

0 做过

果果-奇异果

八宝辣酱

豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉酱、郫县红油豆瓣酱或湖南辣椒酱、生抽、老抽、糖、鸡精

0 做过

阿瑋師傅

正宗传统本帮菜 八宝辣酱

豆干、花生、甜面酱、香菇、豆瓣酱

4 做过

Jackeyhang