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客家艾粄
糯米粉2.5斤(可以添加少量粘米粉,糯米粉的十分之一的量)、1斤新鲜艾叶制作成的艾草泥(水+艾草)、萝卜、腊肠腊肉(或者红肠)、五花肉、豆腐皮和虾皮、自制豆沙馅适量、花生芝麻红糖馅:熟芝麻熟花生红糖混合均匀为甜馅
综合评分 8.2 (33 做过)
爱莲之美
客家艾粄(青团)
糯米粉、黑芝麻、花生、白糖、新鲜艾草、枧水、食用油
综合评分 7.5 (124 做过)
清风莉影
万能客家糯米粄皮(萝卜粄、艾粄、粗叶粄……)
糯米粉、粘米粉、水、花生油(玉米油)
1 做过
重塑自己
最简单客家艾粄
糯米粉(皮)、水、艾叶、小苏打、面粉、馅料、花生、芝麻、红糖、白糖、猪油
0 做过
jally雪糕
客家艾草糍粑/艾粄
糯米粉、粘米粉或橙面、艾叶、食用小苏打、白糖、熟花生碎、熟黑芝麻粉、白糖
3 做过
珍妮V小厨房
糯米粉、黑芝麻、花生、白糖、艾叶
何晴空
艾粄
艾草、糯米粉、粘米粉、白砂糖、核桃、花生、芝麻、白砂糖、红糖
综合评分 6.8 (46 做过)
mnyan
白砂糖、糯米粉、艾叶、粘米粉、水、小苏打、食用油
MOMO米
艾草、艾草糊(艾草➕水的量)、糯米粉、粘米粉、白糖
大欢欢_
艾、糯米粉、粘米粉、小苏打或食用碱、小苏打或食用碱、黄油、馅料⬇️⬇️⬇️、白砂糖、花生、黑芝麻
R兜兜转转
客家艾粄~软糯香甜
新鲜艾叶、糯米粉、食用小苏打、白糖、熟花生碎、熟黑芝麻粉、蜂蜜、猪油
糯米粉、艾草、熟花生、黑芝麻、白砂糖、清水
隬_pq3z
糯米粉500、黑芝麻100、花生200、水100、糖、艾草500克
思芳-1
客家艾粄 | 青团
糯米粉、澄粉、糖、打好的艾草泥、猪油或者玉米油、芝麻花生馅:、花生、黑芝麻+白芝麻、糖(不爱吃甜)、猪油、咸蛋黄肉松馅:、肉松、咸蛋黄、沙拉酱(看状态增减)、糖
Yvonne越儿
萝卜艾粄(惠州版)
艾叶糊、艾叶、黄片糖、油、水、烫种(阿扁仔)、糯米粉A、热水、粄皮、糯米粉B、糯米粉C、内馅、萝卜、甜腐竹、五花肉、虾皮、内馅调味、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油、辅料、粽子叶/芭蕉叶
七月猫猫
春天的味道——红豆艾粄(艾糍)
艾叶、自制红豆沙、糯米粉、粘米粉
最爱苋菜
青团 (艾粄)
糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、开水(烫澄粉)、糖(皮)、鲜艾草、碱(两次)共、水(加艾草)、猪油、花生芝麻馅、花生、芝麻、细砂糖、猪油、蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、沙拉酱
beckyLi