北京烤肉

贝勒烤肉（北京烤肉）

羊肉卷、大葱、香菜、生抽、老抽、料酒、孜然粉

综合评分 8.7 （14 做过）

Lulu排骨

老北京炙子烤肉—平底锅版

牛上脑、洋葱、香菜、料酒、生抽、糖、蚝油、姜粉、孜然、食用油

综合评分 7.7 （23 做过）

忽然之间0102

老北京烤肉串

羊肉、洋葱、西红柿、花椒水、鸡蛋50克、面粉、芝麻、辣椒面、盐、胡椒粉、生抽

综合评分 8.3 （38 做过）

木棉

老北京炙子烤肉

羊肉片、紫洋葱丝、葱丝、姜丝、香菜梗、芝麻油、黑胡椒碎、孜然粒、美极鲜味汁、太太乐三鲜鸡精、甜面酱、料酒、老抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、白芝麻（熟）、水、大豆油、大蒜、葱段、香菜根、孜然粒、小茴香、干辣椒、花椒、白芝麻

综合评分 8.0 （7 做过）

Freeze静

老北京炙子烤肉

羊肉片、香菜、孜然粒、生抽、生姜粉、五香粉、香油、白胡椒、照烧汁、适量白糖、洋葱半个

综合评分 6.9 （18 做过）

遇见未知-喵

老北京炙子烤肉

羊外脊肉、香菜、葱白、盐、糖、味精、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、味极鲜、姜末、蒜末、香油

0 做过

月光倾城照

孜然洋葱肥牛（老北京炙子烤肉）

肥牛片、洋葱、香菜、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、食用油、孜然粉

综合评分 7.9 （26 做过）

懒饭App

终于找到一个好方法，炒出滑嫩不老的牛肉——老北京炒烤肉

牛里脊肉或者上脑肉250克、香菜适量、大葱适量、蒜末适量、鱼露或者生鲜酱油2小勺、老抽1—2小勺、料酒2小勺、白糖1小勺、香油2小勺、盐适量、孜然适量（可选）、食用油3大勺、今天炒牛肉的方法就是不需要加任何的嫩肉粉也可以把牛肉炒的很嫩。

1 做过

幸福美食频道

任性好吃的老北京烤肉，在家用平底锅也能做

0 做过

食语集

在家简单吃到老北京炙子烤肉

羊后腿肉 洋葱 大葱 大蒜 生姜 香菜 、老抽 生抽 耗油 陈醋料酒 白酒 食盐 孜然粒 孜然面 干辣椒碎 干辣椒面 白胡椒粉 耗油 色拉油

综合评分 6.8 （6 做过）

大象食天下

老北京炙子烤肉

羊肉或牛肉、洋葱、香菜、大葱白、生抽、料酒、姜粉、盐、白胡椒粉、孜然辣椒芝麻、香油

3 做过

旮旯大厨

老北京炙子烤肉

羊肉片、洋葱、葱、香菜、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、孜然粉、油、姜

0 做过

了一欧刘跳跳

老北京烤肉

羊肉片（火锅用）、葱、洋葱、香菜、姜、酱油、料酒、蚝油、香油、白糖

0 做过

ANNA厨日志

老北京烤肉

羊肉片（火锅用）、葱、洋葱、香菜、姜、酱油、料酒、蚝油、香油、白糖

0 做过

ANNA厨日志

老北京炙子烤肉

羊腿肉、大蒜苗、香菜、大葱、花生、孜然、芝麻、生抽、老抽、香油、料酒、糖

2 做过

Mark爱做菜