本帮辣肉

最正宗的本帮辣肉面

肉丁、蒜泥、张氏记湖南辣椒酱、川湘四川辣油、糖、盐、味精、酱油、阳春面或龙须面切面

1 做过

livianie1

本帮辣肉面浇头

生抽、老抽、糖、盐、味精、胡椒粉、黄酒、豆瓣酱

综合评分 7.9 （14 做过）

汤年哥

上海辣肉面浇头

猪肉、盐、淀粉、料酒、葱姜蒜粉、郫县豆瓣酱、李锦记桂林辣椒酱、白糖、生抽

综合评分 8.2 （9 做过）

惟乐园

上海本帮辣肉浇头

鸡蛋、姜

0 做过

毛毛面包

矜宸•老上海辣肉面浇头

猪梅花肉、辣豆瓣酱、鸡蛋、姜、生抽、料酒、生粉、盐糖

综合评分 8.8 （175 做过）

矜宸

制老公利器-上海辣肉面

肉末（猪牛都可以）、葱姜蒜、辣椒油、辣椒碎，小米泡椒1个，郫县辣酱半勺，、面条、鸡精、生抽老抽

综合评分 8.1 （772 做过）

小猫猫美妈

经典上海辣肉

A猪腿肉丁、A盐、A辣椒粉、A辣油、A老抽、A味精、B生抽、B四川郫县豆瓣酱、B糖、B水、C葱，姜，蒜泥（各5克）、D黄酒、F醋

综合评分 8.6 （75 做过）

爱折腾的Zoe

老上海辣肉面

猪肉糜、葱姜蒜末适量、面条二两、老抽、生抽、白砂糖、盐、料酒、淀粉、剁辣椒、胡椒粉

综合评分 8.0 （206 做过）

寳肚食蔬

【0153】上海辣肉面（浇头、汤面、拌面） <302小厨房>

面条、鸡高汤、荷包蛋、小堂菜、植物油、红洋葱、生姜、八角、香叶、香菜根、小葱、猪肉馅、剁椒、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、糖、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉

综合评分 8.5 （72 做过）

302小厨房

地道上海冷面-先蒸后煮风扇吹 本帮三丝辣肉浇

青椒、里脊肉、茭白、面条、橄榄油、花生酱、料酒，生抽，老抽，糖

6 做过

卷毛小安

上海辣肉面

瘦猪肉、料酒、生抽、老抽、芡粉、豆瓣辣酱、剁椒辣酱、白胡椒、蒜、姜、砂糖、切面、挂面、白发面皆可、生抽、麻油、猪油（可选）、盐、白胡椒、开水、小葱

综合评分 7.8 （9 做过）

元气恶霸

上海辣肉酱

猪颈肉／五花肉、腌制料、生抽、鸡精、盐、生粉、油、炒制调料、菜籽油、姜末、蒜末、桂林辣椒酱、四川辣椒酱、糖

2 做过

七月猫猫

上海辣肉面（梅花肉版） <302小厨房>

梅花肉、剁椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、姜末、蒜末、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、小圆葱、小葱、香菜、香叶、八角、生姜

0 做过

302小厨房

弄堂的味道 之本帮辣肉面

梅花肉、盐、料酒、鸡蛋、花生油、葱、姜、豆瓣酱、辣椒酱、生抽、老抽、蚝油(可不放)、糖

1 做过

Vitaminecc

老上海辣肉浇头

里脊肉、生姜、蚝油、料酒、盐、冰糖、生抽、辣酱、油、淀粉

0 做过

海珠cc