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潮汕朥饼 潮式月饼
★饼皮★、——水油皮、低筋面粉、猪油(液态冷油)、温水、麦芽糖、——油心、低筋面粉、猪油(液态冷油)、★馅料★、绿豆沙或者黑豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.0 (50 做过)
不愿透露姓名的陈小姐
潮式月饼(潮汕朥饼)
低筋面粉、麦芽糖、猪油、水、白酒、低筋面粉、猪油、莲蓉、豆沙、其它馅料均可、生的咸蛋黄、猪油(融化)、月饼盖章、色素(大红)
综合评分 8.0 (118 做过)
发涨面包
潮式月饼 潮汕朥饼
低粉、麦芽糖、猪油、水(温开水0、白酒、低粉、猪油、红豆沙/绿豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.0 (12 做过)
花落时相遇
潮式月饼
水皮:、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、竽头
0 做过
Rong小容
潮式酥皮月饼(𦛨饼)
油皮:、中筋面粉、绵白糖(麦芽糖)、温水、食用油(猪油)、油酥:、低筋面粉、食用油(猪油)、馅料、芋泥紫薯馅/花生黑芝麻+冬瓜糖馅
5 做过
5529_Flora
材料:、油皮:、A.猪油、麦芽糖、水、酒、B.低筋面粉、油酥、c.猪油、低筋面粉、豆沙馅、莲蓉馅、豆沙馅、莲蓉馅、D.蛋黄、E.油性色素
1 做过
小北的日常
潮式月饼丨彩色螺旋酥💕 超详细步骤教程【静置出膜法更省力】
水油皮:、中筋粉、椰子油、水、盐、糖粉、油酥:、低筋粉、玉米油、粉、蓝、紫色素、红豆沙馅
9 做过
是梦梦呀丶
油皮、低筋面粉、猪油、麦芽糖、白酒、水、油酥部分、低筋面粉、猪油
采茆
切潮式月饼
一任天然
据说是今年最好吃的月饼-潮式月饼
淀粉、玉米淀粉、南瓜泥、色拉油、盐、白砂糖、水
饭饭
【暖暖焙家】潮式月饼老婆饼,酥皮点心创新馅
中筋面粉、黄油、糖粉(糖霜)、水、低筋面粉、黄油、易小焙熟糕粉、黄油、细砂糖、炼乳、热水、黑芝麻、白芝麻、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖粉、先卓黑糖糖浆、纯牛奶、黄油、电子秤、打蛋盆、刮刀、硅胶揉面垫、保鲜膜、烘焙用一次性手套、擀面杖、羊毛刷、割面刀(面包整形刀)、烘焙油纸、烤盘
暖暖焙家
广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、豆沙、蛋黄
综合评分 8.7 (540 做过)
女神Goddess
全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼(内附视频做法)
中筋面粉、金黄芝士粉、转化糖浆、花生油、枧水、金沙奶黄馅、抹茶粉
综合评分 8.6 (1026 做过)
累并_快乐
法式乳酪月饼
无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋粉、杏仁粉、盐、奶油奶酪、糖粉、全蛋液、玉米淀粉、奶粉、牛奶、蛋黄、淡奶油(可忽略)
综合评分 8.1 (200 做过)
啊呜511
彩色广式月饼
枧水、花生油、月饼糖浆、中筋面粉、抹茶粉、红丝绒液、每个月饼45克、蛋黄、月饼糖浆、花生油、清水
综合评分 9.0 (22 做过)
晓幼