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“国王”吐司
高筋面粉、全蛋液、蛋黄、鲜酵母、(或干酵母)、牛奶、(新手请预留一些牛奶)、糖、蜂蜜、无盐黄油、海盐、装饰、珍珠糖
1 做过
面粉黄油和糖
德国美食:国王蛋糕 Königskuchen
鸡蛋、糖、黄油、牛奶、盐、橙皮、蜜饯、松子仁、核桃仁、葡萄干、果干、蛋黄、酵母、糖粉、面粉
0 做过
美洲爱美食
西班牙国王皇冠面包(面粉实验室下)美善品小美食谱
1顆柳橙 60克糖 280克 高筋粉 10 克 新鮮酵母 或 1 茶匙 乾酵母粉 1/2 茶匙 盐 1 大匙 蘭姆酒 2顆蛋(面团和刷上色用)、1 顆 蛋黃 90克牛奶 60克奶油,切塊,置於室溫軟化 1大匙 綜合糖渍水果,切小丁 10克 杏仁片,少許 珍珠糖(小型),少許
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《面包圣手》国王吐司
A 鹰牌高筋面粉、汤种、液种、麦芽精、高糖酵母、细砂糖、盐、B 全蛋、冰水、六倍奶、C 无盐黄油、内陷:高熔点奶酪丁(分 42 份每份10g)
【🇫🇷法式甜品】国王皇冠面包Couronne des Rois
高筋面粉、新鲜酵母、水、蛋黄、橙子糖浆、糖渍水果干、珍珠白糖(用于装饰)
Lucie的法式惬意
国王面包
面包粉、杏仁粉、酒渍果干、牛奶、蛋液、砂糖、酵母、盐
花青柔懿
面包粉、杏仁粉、鲜酵母(可用干酵母3克代替)、盐、细砂糖、牛奶(原方125克)、鸡蛋、葡萄干(原方酒渍葡萄干35克)、蔓越梅干(原方无)、橙皮(我用了一个橙皮屑)、蛋液(装饰)、粗粒砂糖、蓝莓(原方樱桃)
3 做过
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国王鲜奶油吐司(天然酵母)
高筋面粉、冷水 、鲜奶油whipping cream、酸种/鲁邦中/levain/starter、糖、盐巴、牛油
JOSY云喜
国王与王后吐司
中种面团、高筋面粉、牛奶、干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、蛋黄、奶油、黄油、装饰、黄油、鸡蛋液、馅料、耐烤奶酪(我用了切达奶酪)
Sophie胖胖妈
国王蛋糕(面包)King Cake
面包面团、牛奶、黄油、干酵母、糖、温水、鸡蛋、盐、肉豆蔻粉、中筋粉、夹馅、红糖、肉桂粉、山核桃仁、中筋粉、提子干、黄油、糖霜、糖粉、水(或朗姆酒或柠檬汁)
MonicaFolsom
国王吐司
高粉、水、酵母、高粉、糖、鸡蛋、盐、淡奶油、酵母、牛奶、黄油、耐高温奶酪丁、软化的黄油
凤梨娜娜
国王皇冠面包
香吉士橙酵母液:、新鲜吉士橙、水、蜂蜜、面团:、吉士橙酵母液、法国粉T65、全麦粉、高筋面粉、盐、酸奶、鲜奶、蜂蜜、快速干酵母
伍德先生3
【女王厨房】改良国王面包
玉米粉、高粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、牛奶、蔓越莓、核桃仁、燕麦片
Queen_Chow
从面包开始---国王豆沙金字塔堡
牛奶、全蛋液、淡奶油、易小焙细砂糖、盐、奶粉、易小焙面包粉、新良酵母、黄油、豆沙
良润烘焙
剩吐司新吃法——面包布丁
吐司、鸡蛋、牛奶、细砂糖、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛低脂炼奶、雀巢优麦缤纷水果燕麦片(森林莓果口味)
综合评分 7.9 (99 做过)
个性胜过姿色I