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【下厨房】古早味鲜肉月饼栏目为您推荐古早味鲜肉月饼的做法大全,古早味鲜肉月饼怎么做好吃和古早味鲜肉月饼的家常做法,更多好吃简单的古早味鲜肉月饼菜谱大全做法就来下厨房。
古早味鲜肉月饼
水油皮；中筋粉、猪油、糖、水、油酥；低筋粉(原方中筋粉)、猪油、肉馅:优质夹心猪肉糜、蛋白、生抽、葱花、芝麻油、料酒
综合评分 8.6 （40 做过）
leibaobao00
油皮：普通面粉、猪油、热水、油酥：低粉、猪油、馅：猪肉末（7分瘦3分肥）、糖、蜂蜜、白芝麻、麻油、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、姜葱、花椒粉
综合评分 8.2 （121 做过）
可乐乐777
泳式鲜肉榨菜月饼
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）
综合评分 8.6 （12372 做过）
泳歌
酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣
水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、肉馅、猪肉、生抽、老抽、蚝油、葱末、姜末、玉米油、麻油、盐、水、蛋液、黑芝麻
综合评分 8.4 （542 做过）
暖暖-鑫鑫妈
苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清
综合评分 8.1 （2871 做过）
万万
鲜肉月饼
中筋面粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（50度以上）（水油皮）、糖（水油皮）、低筋粉（干油酥）、猪油（干油酥）、夹心肉糜、盐、糖、味精（可不放）、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料，皮子是做6到7个月饼的，肉馅能做25个左右，一斤肉馅是我们调陷得最小比例，希望大家理解
综合评分 8.7 （1208 做过）
一只梨花压海棠
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼，一口爆汁，酥香掉渣！
中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、低筋粉、猪油、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒
综合评分 9.0 （828 做过）
下厨房用户_ps3u
解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀
肉馅、猪肉糜（肥瘦比4:6）、榨菜、葱姜汁、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、麻油、油酥、低筋面粉、猪油、水油皮、中筋面粉、水、糖、猪油
综合评分 8.8 （51 做过）
瑾的幸福厨房
苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频
中筋面粉、猪油、水、细纱糖、低筋面粉(或中筋面粉)、猪油、猪肉、细纱糖、白芝麻、麻油、生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜水、葱花、料酒、榨菜末
综合评分 8.3 （276 做过）
小胖叽叽
我吃过最好吃的包子肉馅儿～鲜肉月饼通用！
猪后腿肉（肥瘦比例3：7）、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g
综合评分 8.5 （486 做过）
Merci_love
吃了想开店的苏式鲜肉月饼，月饼店老板们急哭了
皮:、高筋粉、低筋粉、水、猪油、细砂糖、盐、油酥:、低筋粉、猪油、肉馅:、猪绞肉、过油香菇、油葱酥、白胡椒、五香粉、盐、料酒、老抽、熟芝麻、猪油
综合评分 8.2 （113 做过）
做面包的Even
香酥鲜肉月饼
猪肉（选三肥七瘦）、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、面粉（中筋面粉）、猪油、水、细砂糖、盐、面粉（中筋面粉）、猪油、细砂糖
综合评分 8.6 （2063 做过）
王光光光光
4 做过
为珊妮做面包
猪肉糜（瘦肉多那种）、葱花、姜末、酱油、糖、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、黑芝麻、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、低粉、猪油
综合评分 8.4 （280 做过）
阿修罗老巫婆
酥到骨子里的苏式鲜肉月饼
水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、内陷、猪肉、榨菜、生抽、老抽、耗油、黄酒、葱末、姜末、蛋液、黑芝麻
综合评分 8.2 （47 做过）
皇后liangliang
