本帮家常红烧肉

本帮家常红烧肉

五花肉、酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、味精

综合评分 8.2 （206 做过）

文文老妈

入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单

肥瘦相间五花肉、冰糖、料酒/啤酒、生抽、老抽、红腐乳汁(上色+提味作用，没有可以不放)、姜片、葱段、桂皮、八角、山楂片、香叶

综合评分 8.2 （338 做过）

小胖叽叽

红烧肉 地道的上海本帮菜%

五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、姜片、桂皮、沸水、醋

综合评分 8.5 （577 做过）

Sunrise太阳

上海红烧肉

五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、生抽、老抽

综合评分 9.1 （19 做过）

何莉莉1108

上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！

五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜

综合评分 8.6 （189 做过）

下厨房用户_ps3u

【老上海红烧肉】我又对红烧肉有了新的认识

五花肉、老姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐

综合评分 8.6 （104 做过）

抄抄52度

上海红烧肉（偏甜）

五花肉、黄冰糖、料酒、老抽、生抽、葱段、姜片

综合评分 7.5 （6 做过）

翁小米本尊

本帮红烧肉

猪五花肉、冰糖、小葱、八角茴香桂皮等、姜、料酒、老抽、水

综合评分 8.6 （35 做过）

yuentien

无需水和香料的本帮红烧肉❗️黄磊同款

五花肉、冰糖(视个人喜好，最少放手里一把的量)、盐、姜、生抽、老抽、花雕酒(或者黄酒)

综合评分 8.5 （12 做过）

糖罐味道

黄磊版本帮红烧肉详尽做法

五花肉、冰糖、姜、老抽、生抽、盐、熟鸡蛋、花雕酒或黄酒

综合评分 8.1 （247 做过）

崔大能耐

上海红烧肉

五花肉、葱、姜、黄酒、生抽、老抽、黄冰糖、盐

综合评分 8.2 （43 做过）

KarryXu

本帮红烧肉熇墨鱼仔

五花肉、墨鱼仔、生抽、老抽、黄酒、醋、冰糖、盐、姜、葱、鸡蛋（随意）

综合评分 9.0 （28 做过）

立日欠

本帮红烧肉

五花肉、葱姜、黄酒、老抽、鲜之绝醉卤

0 做过

陆金华鲜之绝

黄小厨版上海本帮红烧肉

五花肉、黄酒、生姜、生抽、老抽、冰糖、油

综合评分 8.3 （55 做过）

古德阿明

老上海味道-- 本帮红烧肉

五花肉、黄酒、老抽、生抽、糖、香叶、八角、桂皮

3 做过

小帅虎妈咪Rena