酱丁

八宝炒酱（本帮菜）

里脊肉、茭白、竹笋（冬笋）、胡萝卜、香干、杏鲍菇、虾仁、去衣花生米、葱花、豌豆粒、甜面酱、白砂糖、生抽、黄酒、食用油

综合评分 8.8 （12 做过）

zhenzhen珍珍

杭式酱丁

冬笋、里脊肉、豆腐干

0 做过

厨渣北北

家常炒酱

猪肉、香菇、香干、茭白、毛豆米、生姜、甜面酱、辣豆瓣酱、黄酒、白糖

综合评分 7.6 （143 做过）

烟火间

【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜

里脊肉、虾仁（或连壳小虾）、豆腐干、熟腰果或熟花生仁、冬笋、茄子、香菇、胡萝卜、茭白、京葱、老抽酱油、豆瓣酱、食用油

综合评分 8.4 （37 做过）

兔高兴

八宝酱丁

猪里脊、豆干、胡萝卜、花生米、土豆、豆瓣酱、甜面酱、淀粉、红酱油、糖、老干妈辣椒酱、花椒粉、云南辣椒蘸水粉

3 做过

Benicewoman

上海人最爱的炒酱

茭白、猪肉、胡萝卜、笋、土豆、麻油、豆瓣酱、老抽、老干妈、豆腐干

综合评分 7.5 （9 做过）

那年冬天风在吹1006

妈妈的味道--家常炒酱，下饭酱

豆腐干、土豆、肉丁、红烧汁（可用生抽，糖平替）、郫县豆瓣酱、甜蜜酱、冰糖

0 做过

生命是一次奇遇QQ

炒酱丁

冬笋或春笋或茭白、肉丁、花生米熟、胡萝卜、豆瓣酱、甜面酱、油

0 做过

Miao的厨房

上海八宝炒酱

猪里脊肉、鸡胸肉、虾仁、熟猪肚、鸭胗、笋、熟花生、青豆、香干、料酒、淀粉水、姜、葱、老抽、糖、豆瓣酱、淀粉、高汤/清水

综合评分 8.9 （5 做过）

流光舞

茭白酱丁

茭白、去皮五花肉、小尖椒、六月香豆瓣酱、六月香甜面酱、油、白糖、剁辣椒

综合评分 8.5 （7 做过）

驴妈咪

春笋系列之杭州酱丁

里脊肉丁、豆干丁、春笋丁、豆瓣酱

0 做过

郭航东

八宝酱丁

五花肉、甜面酱、老干妈豆瓣酱、豆腐干、春笋（或密封水煮笋）、香菇、水发木耳、干辣椒🌶️、葱姜、淀粉、料酒、绵白糖、生花生米

1 做过

Jason妈

茭白酱丁

茭白、豆腐干、猪肉、甜面酱、白糖、菜籽油、盐、料酒

综合评分 7.8 （20 做过）

驴妈咪

咸菜-五仁酱丁

芝麻

0 做过

懒人自用菜谱

八宝炒酱

肉丁、笋丁、香菇丁、京葱、花生米、甜面酱、白糖、玉米油

综合评分 8.2 （41 做过）

琬静