凉瓜牛肉

粤式经典凉瓜牛肉

苦瓜、牛里脊、阳江豆豉、姜末、蒜末、香葱、蚝油、小苏打、淀粉、盐、糖

综合评分 7.9 （145 做过）

煮妇Jane的厨房

经典粤菜凉瓜牛肉

牛肉、凉瓜、油、盐、生粉、蒜、糖、料酒

综合评分 7.8 （307 做过）

莫言catlam

豉汁凉瓜炒牛肉

苦瓜（凉瓜）1条，牛里脊肉250g，阳江豆豉10g，生姜2片，蒜末少许，蛋清1/2个，盐1/2茶匙，植物油适量，生抽1/2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉（玉米淀粉+清水，混匀）适量

综合评分 8.9 （30 做过）

罗下饭

家庭版的~苦瓜炒牛肉

苦瓜、盐、黄牛肉、蚝油、白糖、料酒、酱油、花生油

综合评分 7.6 （48 做过）

宁妈私厨

凉瓜炒牛肉

1、凉瓜：洗净，切厚片，放少许盐，30分钟后把析出的水倒掉。 2、牛肉：横断面切片，加少许糖、生抽、生粉和鸡精，加少许水，腌味。 3、豆豉：少许。 4、蒜片：少许。

综合评分 7.0 （24 做过）

肖虹快乐厨房

苦瓜炒牛肉|口感爽脆、牛肉嫩滑

苦瓜、牛肉、配菜（小米辣、蒜末）、酱料（生抽、黄酒、老抽、胡椒粉、淀粉）、勾芡汁（生抽、盐、蚝油、鸡精、淀粉）

综合评分 7.3 （10 做过）

姥姥吃不胖

牛肉炒苦瓜（附苦瓜的处理方法）

苦瓜、牛里脊肉、蒜、牛肉腌料与杭椒牛柳用料相同

综合评分 7.8 （99 做过）

荣府

豆豉凉瓜牛肉

苦瓜、牛肉、朝天椒、豆豉、牛肉腌料、淀粉、料酒、蚝油、食用油、味极鲜

2 做过

NicoleCH

凉瓜牛肉

黄牛肉、苦瓜、牛肉腌料、佐料、酱汁、盐

综合评分 7.3 （22 做过）

花样年华豆豉仔

凉瓜牛肉(经典粤菜)

牛肉、苦瓜、豆豉、大蒜

2 做过

余小西的四季三餐

苦瓜牛肉丸汤

牛肉丸、苦瓜、蒜头酥、盐

0 做过

古贝私厨

💯苦瓜炒牛肉，美味下饭！

牛肉、苦瓜、姜丝、玉米淀粉、蒜末、葱段、生抽、白糖、料酒、蚝油、盐、淀粉水

1 做过

云的美食厨房

‼️广式苦瓜炒牛肉㊙️粤菜师傅亲授

牛肉、苦瓜

综合评分 6.6 （20 做过）

娇娇爱food

凉瓜牛肉

牛肉、凉瓜（苦瓜）、葱姜蒜豆豉

0 做过

廚娘_Mary姐

凉瓜牛肉

苦瓜、牛肉、蒜、豆豉、蚝油、生粉、白糖、沙茶酱、油

0 做过

大只乐豆