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祖传独家秘制卤肉(超详细教程)
牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒(辣)、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油
综合评分 9.0 (90 做过)
Rita-YZY
秘制卤肉
五花肉、大葱、姜、蒜、香叶、草果、白芷、丁香、花椒、八角、桂皮、黄芪、生抽、老抽、料酒、冰糖、水
综合评分 8.8 (16 做过)
杜快快
独家秘制卤肉
猪腿肉、风味豆豉、肉皮、鸡蛋、葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片、生抽、老抽、黄豆酱、盐、料酒、白糖、芝麻油
综合评分 8.0 (180 做过)
apple爱自己
五花肉(后腿也可)、鹌鹑蛋、八角、香叶、草果、糖、老抽、生抽、料酒、姜、蒜、小葱、花椒
综合评分 7.8 (20 做过)
翡小翠
原来外面的卤肉是这样做的,秘制配方告诉你,学会这做法十里飘香
0 做过
小妖凌薇姐
秘制卤肉饭
五花肉、老抽、香菇、洋葱、八角、盐、冰糖、葱、姜、蒜、小白菜、鸡蛋
综合评分 7.7 (10 做过)
颜小厨的餐桌
[记录]入口即化的秘制台式卤肉饭 汤汁可以卤万物
五花肉、洋葱、香菇、葱花、蒜末、姜片、生抽、老抽、米酒/酒酿汁、王致和豆腐乳、冰糖、八角、香叶、盐、鸡蛋
综合评分 7.8 (7 做过)
麦小喜
姜片、葱、桂皮、茴香、八角、草果、香叶、白芷、料酒、橘子皮、老抽、生抽、白糖、白酒、花椒、干辣椒、辣椒油、高汤(骨头汤)
爱做饭的小仙女520
五花肉、瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆泡、面筋、姜、大蒜、葱、*干辣椒、*花椒、*八角、*草果、*桂皮、*香叶、*甘草、*陈皮、*肉豆蔻、*小茴香、料酒、酱油、老抽、盐、冰糖、油
Who_小厨
秘制卤肉(肉夹馍)
猪肉、啤酒、白糖、葱、蒜、姜、大料、陈皮、香叶、肉蔻、迷迭香、百里香、老抽、生抽、盐、黄豆酱、蚝油、白胡椒
1 做过
小鳄的鱼饵
秘制牛卤肉
桂皮、八角、香叶、草果、白芷、小茴香、山楂干、干辣椒、花椒、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、糖、盐、冰糖、葱、姜、蒜、牛肉
wanghao123
宇宙NO.1好吃的秘制卤肉饭
米饭、五花肉、香菇、洋葱、葱姜蒜大料、油菜、鸡蛋
综合评分 8.9 (6 做过)
屿憩
妈妈的妈妈的秘制卤肉--厨房小白逆袭
猪大排、八角、陈皮、大蒜、料酒、酱油、红糖、鸡精、香醋
风中的紫翎
秘制卤肉饭(302新版)<302小厨房>
梅花肉、五花肉、猪皮、肥肉(可选,用于炼油)、干香菇、红葱酥、姜蒜碎、海米、白糖、香叶、桂皮、八角、胡椒碎、小米酒(或低度白酒、料酒)、生抽、老抽、鸡蛋
302小厨房
独家秘制红烧卤肉 秒杀各大饭店的杀手锏
五花肉、李锦记秘制红烧汁、八角、香叶、花椒、桂皮、草果、丁香、大蒜、姜、盐
jam姐姐
一看就会的秘制卤肉饭。超好吃,超下饭。
五花肉、鸡蛋、姜、葱、黄酒/料酒、冰糖、红葱酱、红烧酱油、猪骨汤/浓汤宝
呀哈哈632
河豚秘制小卤肉
葱、姜、蒜、大料、花椒、料酒、鸡腿、鸡蛋、鸡胸肉
峰哥小河豚
五花肉、洋葱、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、蒜瓣、卤水汁、油、水
不吃糖的小老虎