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天然酵种拿波里披萨
饼底、高粉、天然酵种(100%水粉)、水、盐、馅料、水牛芝士(滤水)、樱桃番茄、新鲜罗勒、黑胡椒、海盐、橄榄油(可选)、番茄酱
综合评分 8.5 (10 做过)
牛小妞_
免揉|拿波里披萨饼底
意大利00号面粉/中筋粉、水、盐、干酵母、糖
0 做过
闭眼弯弯
拿坡里披萨饼底
第一天:、高筋粉、水、酵母、第二天:、00披萨粉、盐(如果做咸口,放3克)、总量
充满爱的生活1996
拿波里披萨
中筋粉、温水、糖、盐、干酵母、橄榄油、番茄泥、橄榄油、盐、罗勒、水牛奶酪、小番茄、鲜罗勒叶
1 做过
当当当当党
最接近正宗的拿坡里风格披萨(不用窑炉烤出虎皮斑)
面粉、水、盐、巴马臣干酪、罗勒叶、橄榄油、新鲜马苏里拉奶酪、鲜酵母、糖化麦芽粉、水煮番茄罐头
2 做过
ChefHuang
拿坡里披萨Pizza canotto
Biga(预先发酵面种)、00披萨粉、饮用水、新鲜酵母、主面团、面粉、饮用水、海盐
suisui_ni
拿波里的玛格丽特披萨
高筋面粉 、干酵母、盐、橄榄油、室温水、罗勒叶、马苏里拉球、圣女果、意式番茄罐头、牛至、盐、橄榄油
毛首昱
冷藏过的高筋面粉、盐、快发酵母粉、橄榄油、冰水、番茄酱、干罗勒碎、马苏里拉或埃曼塔拉奶酪
丸食堂的丸子同学
BBA-P230拿波里披萨
高筋粉、食盐、快速酵母粉、橄榄油或植物油、4℃冰水
抹茶蜜豆包
马苏里拉芝士、普通小麦粉、糖、盐、酵母、水、披萨酱、火箭菜、橄榄油
夢吹西洲
拿波里意大利面
3#直面、番茄、青椒、洋葱、香肠(台湾香肠之类的)、蘑菇、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、番茄酱、芝士粉
综合评分 8.2 (1503 做过)
Elephant-Cafe
8寸纯手工什锦披萨
马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油或者玉米油、水
综合评分 8.2 (17314 做过)
黑芝麻吐司
意面、青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菇、火腿(我用培根)、番茄、番茄酱、芝士粉、墨西哥辣椒酱、盐、橄榄油、黄油
综合评分 8.0 (141 做过)
Cherry。
那波里比萨
高筋粉、盐、干酵母、橄榄油、冰水、意大利番茄酱、帕尔玛奶酪粉、切达奶酪、马苏里拉奶酪碎、罗勒、牛至、百里香、黑胡椒粉、大蒜粉
食a色
披萨
面团:、高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、盐、细砂糖、橄榄油、披萨酱:、小番茄、洋葱、大蒜、黄油、盐、意大利干燥香草、披萨馅料:、口蘑、大虾仁、培根和披萨米香肠、青椒、洋葱、马苏里拉奶酪、(如果放一点菠萝会更好,味道更有层次)
综合评分 8.4 (1300 做过)
羽萱的妈妈_