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奶茶吐司
面包粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、奶茶、奶粉、无盐黄油
综合评分 8.3 (294 做过)
啊呜511
奶茶吐司—海氏厨师机版
面包粉、耐高糖酵母、奶茶、糖、面包粉、细砂糖、盐、奶粉、红茶包(加入面团)、全蛋液、水、无盐黄油
综合评分 8.1 (113 做过)
好嚣张的奶茶吐司
高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、黄油、伯爵红茶、牛奶
10 做过
彭骄傲
泰式奶茶爆酱吐司
奶茶、泰国手标红茶、纯牛奶、奶酱、奶茶液、淡奶油、砂糖、面团、高筋粉、盐、炼乳、砂糖、全蛋液、耐高糖酵母、奶茶液、黄油
综合评分 8.3 (59 做过)
yan_子
泰式奶茶土司
先鋒高筋麵粉、鹽、砂糖、鮮酵母、全蛋液、泰式奶茶、煉乳、黃油
综合评分 8.6 (144 做过)
猪油小妹
(中种法)奶茶吐司+奶酥制作,棉花版的口感~风炉菜谱
①先煮奶茶、红茶包(煮奶茶用)、纯牛奶(煮奶茶用)、②中种所需材料和制作、高筋面粉、煮好冷却后的奶茶、蜂蜜、全蛋液、耐高糖干酵母、③主面团材料和制作、高筋面粉、蜂蜜、奶粉、盐、煮好冷却后的奶茶、耐高糖干酵母、红茶包(拆开用茶叶)、室温软化的黄油、④奶酥的制作(可涂抹,可做内馅)、糖粉、软化黄油、奶粉、淡奶油
综合评分 8.3 (76 做过)
蜂巢烘焙
奶茶吐司(无黄油)
高粉、鸡蛋、淡奶油、红茶包(立顿)、煮茶后的浓茶水、盐、糖、酵母
综合评分 7.7 (36 做过)
蜂香薄荷
爆浆珍珠奶茶吐司
牛奶、红茶包/红茶叶、红糖/黑糖、低筋面粉、糖、蛋黄、方块面包、珍珠粉圆
综合评分 7.7 (10 做过)
鱼鱼手工坊
伯爵奶茶黑糖吐司
高筋粉、牛奶、黑糖、伯爵红茶叶、盐、奶粉、鸡蛋(小)、干酵母、黄油
综合评分 7.8 (19 做过)
钱小珠
奶茶大吐司(汤种1000g)
高筋面粉、红茶包、清水、高筋面粉、汤种、鸡蛋、牛奶、糖、盐、干酵母、黄油
5 做过
三才一汤
奶茶吐司~17小时冷藏中种
高筋粉、牛奶(水也可以)、干酵母、盐、奶粉、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋、浓缩奶茶、干酵母、红茶末(两小包)、黄油
综合评分 8.2 (23 做过)
leibaobao00
疯狂长个儿的波兰种伯爵红茶(奶茶)吐司
昭和先锋高筋粉、耐高糖速溶酵母、饮用水、立顿伯爵红茶、牛奶🥛、昭和先锋高筋粉、鸡蛋🥚、鲜酵母(耐高糖速溶酵母)、奶粉、细砂糖、盐🧂、黄油🧈
0 做过
发光的了了
奶茶酥粒吐司
2 做过
僖儿
伯爵奶茶吐司 (17小时冷藏中种)
中种、高筋面粉 175G、水 100G、新鲜酵母5G/耐高糖酵母1.6G、海盐 2.5G、脱脂奶粉 5G、主面团、高筋面粉 75G、脱脂奶粉 10G、海盐 2.5G、砂糖 30G、蛋 30G、浓缩奶茶 40G、黄油 25G、新鲜酵母2.5G/耐高糖酵母0.8G、伯爵茶叶末 5G、浓缩奶茶、牛奶 53G、伯爵茶叶 8G、煮开后放凉过滤使用
综合评分 8.5 (38 做过)
半日_雪
锡兰红茶太妃柠檬🍋皇冠吐司|附大师配方丝滑焦糖酱
✅中种部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、锡兰红茶茶包、清水、牛奶、✅主面团部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、自制海盐太妃酱、柠檬皮屑、黄油、盐、✅Sensations焦糖酱、原料1⃣️、淡奶油1⃣️、半脂牛奶、盐花(或海盐)、原料2⃣️、细砂糖、淡奶油2⃣️
综合评分 7.5 (8 做过)
渋谷照
奶茶奶酥吐司
中种面团: 伯爵红茶叶20g 牛奶350g 高粉350g 煮好冷却的奶茶A190g 细砂糖10g 全蛋液60g 鲜酵母15g、主面团: 高粉150g 细砂糖90g 奶粉30g 盐7g 煮好冷却的奶茶B60g 鲜酵母15g 黄油60g、奶酥馅: 糖粉30g 黄油30g 奶粉60g 淡奶油30g
Alice_爱丽丝
面包机食谱 | 奶茶奶豆腐吐司
高筋面粉、盐、细砂糖、奶粉、酵母、黄油、奶豆腐、蒙古砖茶、水、牛奶
白胖胖啊白胖胖咿呀咿呀呦
鸳鸯奶茶吐司
高筋面粉、咖啡粉、奶粉、全蛋液、牛奶、红茶水、白砂糖、盐、干酵母、黄油、黄油、白砂糖、全蛋液、奶粉、咖啡粉、红茶粉
1 做过
接骨木花花
泰式奶茶酱酱吐司(奶茶控最爱)
高筋面粉、炼乳、盐、全蛋液、白砂糖、鲜酵母、奶茶液、黄油、奶茶酱:、红茶液、淡奶油、玉米淀粉、砂糖
小瑞X