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老上海辣肉面
猪肉糜、葱姜蒜末适量、面条二两、老抽、生抽、白砂糖、盐、料酒、淀粉、剁辣椒、胡椒粉
综合评分 8.0 (206 做过)
寳肚食蔬
制老公利器-上海辣肉面
肉末(猪牛都可以)、葱姜蒜、辣椒油、辣椒碎,小米泡椒1个,郫县辣酱半勺,、面条、鸡精、生抽老抽
综合评分 8.1 (772 做过)
小猫猫美妈
上海辣肉面
瘦猪肉、料酒、生抽、老抽、芡粉、豆瓣辣酱、剁椒辣酱、白胡椒、蒜、姜、砂糖、切面、挂面、白发面皆可、生抽、麻油、猪油(可选)、盐、白胡椒、开水、小葱
综合评分 7.8 (9 做过)
元气恶霸
上海辣肉面浇头
猪肉、盐、淀粉、料酒、葱姜蒜粉、郫县豆瓣酱、李锦记桂林辣椒酱、白糖、生抽
综合评分 8.2 (9 做过)
惟乐园
【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
面条、鸡高汤、荷包蛋、小堂菜、植物油、红洋葱、生姜、八角、香叶、香菜根、小葱、猪肉馅、剁椒、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、糖、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉
综合评分 8.5 (72 做过)
302小厨房
最正宗的本帮辣肉面
肉丁、蒜泥、张氏记湖南辣椒酱、川湘四川辣油、糖、盐、味精、酱油、阳春面或龙须面切面
1 做过
livianie1
矜宸•老上海辣肉面浇头
猪梅花肉、辣豆瓣酱、鸡蛋、姜、生抽、料酒、生粉、盐糖
综合评分 8.8 (175 做过)
矜宸
本帮辣肉面浇头
生抽、老抽、糖、盐、味精、胡椒粉、黄酒、豆瓣酱
综合评分 8.1 (15 做过)
汤年哥
上海辣肉面(梅花肉版) <302小厨房>
梅花肉、剁椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、姜末、蒜末、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、小圆葱、小葱、香菜、香叶、八角、生姜
0 做过
上海辣肉面|地道的本帮菜,连吃三碗都不够
天天食神经
上海辣肉面(浇头)
猪肉糜、土豆、五香豆腐干、辣豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、细面条、青菜、食盐、葱姜蒜
6 做过
luoxiaomm
地道上海冷面-先蒸后煮风扇吹 本帮三丝辣肉浇
青椒、里脊肉、茭白、面条、橄榄油、花生酱、料酒,生抽,老抽,糖
卷毛小安
上海本帮辣肉面
精品梅花肉300克,猪里脊肉300克,以下调料拌均匀后静置半小时。、老抽、生抽、料酒、油、糖、面条
3 做过
cjy167
五花肉切丁、葱姜蒜、生抽、淀粉、料酒、盐、糖、蚝油
2 做过
JaNice_
猪肉(后腿肉)、洋葱、蒜蓉酱(蒜泥)、豆腐干、郫县豆瓣酱、辣椒酱、辣椒油
清水-46