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上海醉鸡|美食台
童子鸡、姜片、花椒、黄酒、葱、糟卤、高粱酒
综合评分 6.8 (9 做过)
下厨房用户_ps3u
【V·cooking】 奶奶的味道·上海醉鸡
全鸡、花雕酒、糟卤、葱、生姜、枸杞、冰水(冰块)
综合评分 7.3 (7 做过)
Misss_V
上海花雕醉鸡
3-5年陈绍兴花雕、鸡腿、枸杞、香叶、盐、八角、桂皮、玉竹、姜、白砂糖、生抽
1 做过
Chez-nous
上海醉鸡
童子鸡、姜片、花椒、葱、黄酒、糟卤、高粱酒
岁月安好wxw
鸡腿、枸杞、桂皮、陈皮、香叶、绍兴黄酒、盐
2 做过
简单
簡易刨鹽清遠雞(上海醉雞二用)
鸡、粗鹽、料酒、蔥、薑片、味精、水
好麵之女
上海醉蟹
螃蟹、白酒、黄酒、葱、姜、酸、花椒、茴香、干辣椒、生抽酱油、冰糖
综合评分 7.9 (84 做过)
下厨房用户_5zkbc
花雕醉鸡
鸡汤、鸡、葱、姜、料酒、花雕酒、虾油露、香叶、桂皮、八角、冰糖
综合评分 8.6 (44 做过)
呤儿
醉鸡
花雕酒、白兰地、鸡汤、八角、花椒、葱、姜、鸡、盐
0 做过
so夏夏
上海白斩鸡
三黄鸡、小葱、生姜、料酒、生抽、白糖、麻油
综合评分 8.4 (177 做过)
上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!
五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜
综合评分 8.6 (189 做过)
最古早最正宗的上海本帮葱油
油、老抽、生抽、糖、小葱
综合评分 8.8 (622 做过)
橙小厨1989
大鸡腿肉、姜、盐、葱、鸡汤、绍兴酒(或花雕酒)
Julia阿茱
绍兴醉鸡
三黄鸡、花雕酒、小葱、香叶、生姜、盐、糖、水
综合评分 7.5 (38 做过)
下厨房用户_o2f8
【葱㸆大排】一把小葱,烧出上海最经典的下饭菜!
带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油
综合评分 8.9 (482 做过)